Ο Schilcherweinut Friedrich γιορτάζει τα αρχεία: ένα χρόνο γεμάτο βραβεία!

Ο Schilcherweinut Friedrich γιορτάζει τα αρχεία: ένα χρόνο γεμάτο βραβεία!

Deutschlandsberg, Österreich - Το Schilcherweinut Friedrich στο Langegg έκανε ένα απίστευτο έτος το 2023 και μπορεί να φανεί περήφανος για πολλά βραβεία. Ως οικογενειακή επιχείρηση, η οποία ειδικεύεται στην ποικιλία σταφυλιών Blauer Wildbacher , το οινοποιείο προσφέρει τώρα 17 διαφορετικά κρασιά. Η προσοχή δίνεται στην εξαιρετική ποιότητα του Schilcherwein, η οποία θεωρείται ενσάρκωση της παράδοσης Schilcherland. Το meindägieber αναφέρει ότι το περασμένο έτος ήταν η πιο επιτυχημένη στην ιστορία της winery.

Οι επιτυχίες μπορούν να δουν: Το οινοποιείο έχει κερδίσει τον τίτλο του νικητή του Wine Ball στο Styrian Bauernbundball και κέρδισε τη δοκιμή Kiwanis. Επιπλέον, υπήρχαν δύο χρυσά για να γιορτάσουν το "Business & Wine" και ένα εντυπωσιακό 93 πόντους για το Schilcher Ried Pirkhofberg στο Falstaff Rosé Trophy. Επίσης, ως μέρος του "Salon 2025" της Αυστρίας Wein Marketing GmbH, το οινοποιείο Groß ήταν σε θέση να εμφανιστεί με την πρώτη θέση στην κατηγορία "Area -Typical Wines".

ένα εξαιρετικό εύρος

Με το Blue Wildlacher ως κεντρικό κομμάτι, το οινοποιείο Friedrich δείχνει ότι όχι μόνο ο Schilcher, αλλά και τα κομψά τριαντάφυλλα και κόκκινα κρασιά μπορούν να δημιουργηθούν από αυτή την παρθένα ποικιλία σταφυλιών. Το περιγράφει τη δημιουργική διαδικασία παραγωγής κρασιού ως ένα είδος μουσικής σύνθεσης στην οποία διάφορες τοποθεσίες και terroirs οδηγούν σε αξέχαστες εμπειρίες γεύσης.

Πρώιμη προσοχή σε αυτή την ποικιλία σταφυλιών δεν είναι σύμπτωση. Το τα επιστημονικά άρθρα σχετικά με το μπλε wildbacher εξηγεί ότι 470 εκτάρια περίπου 480 εκτάσεων στην Αυστρία μπορούν να βρεθούν στη Δυτική Στυρία. Αυτό καθιστά το μπλε άγριου wildbacher μια πραγματική ναυαρχίδα της περιοχής, τα κρασιά των οποίων εντυπωσιάζουν με το ξινή σημείωμα του και το χαρακτηριστικό μπουκέτο.

Η επόμενη γενιά αυξάνεται

Ένα άλλο φωτεινό σημείο για το οινοποιείο Friedrich είναι ο νεαρός οινοποιός Sophie Friedrich . Το έκανε μεταξύ των τριών πρώτων νέων οινοποιών (Styrian Sparkasse) και έχει ήδη αποκτήσει εμπειρία στο Mayer Weingut Mayer στην πλατεία της ενορίας στη Βιέννη. Η Sophie δείχνει ότι η παράδοση του winegrowing στην οικογένεια είναι πολύ ζωντανή και η άποψη του μέλλοντος απευθύνεται σαφώς στην καινοτομία και την ποιότητα.