几个世纪的努力服务：Pinzgau的读书！

几个世纪的努力服务：Pinzgau的读书！

Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich - 2025年6月30日，在Großvenediger的Ne​​ukirchen的Tauriska Land Chamber举行了一次特别活动，该室的重点是仆人。这项事件是慢食Pinzgau和Bramberg水果出版社之间合作的一部分。 [meinzirk.at报告…]（https：//www.meinbezirk.at/pinzgau/c-regionauten-community/dinzboten-im-im-pinzgau-haben-land-land-land-land-land-land-land-land-land-slow-food-food-food-food-fin-food-fin-an-dinzgau-bramberger-obspreste-couth-couth-couth-couth33

仆人的生活一直是萨尔茨堡农村生活的核心部分。这些经常被忽视的人，包括仆人，女佣和单身子女，生活在困难的条件下。杂志来自萨尔茨堡公开航空博物馆的Michael Span博士对这一群体的艰难而艰难而遗失的存在进行了令人兴奋的见解。毕竟，正如Wikipedia文章所描述的那样，1930年代大约有30万仆人在奥地利工作。 [sn.at解释了这个...]（https：//www.s.at/wiki/dienstbote）

文化交流和烹饪多样性

作为此活动的一部分进行的读物不仅有用，而且有趣。杂志罗伯特·克莱迪恩斯特（Robert Kleindienst）也主持了阅读，并从他的新作品《伊斯特之歌》中读到，该作品讲述了他父亲的生活故事。此外，夏莉·拉巴纳（Charly Rabanser）和西蒙·艾伯特（Simon Embacher）在音乐上为大气做出了贡献。克里斯蒂安·沃特（ChristianVötter）和托尼·拉萨赫（Toni Lassacher）向Slow Food Pinzgau的WolfgangSchäffner展示了一棵象征性的苹果树。

一个特别的亮点是烹饪优惠，为客人提供了一个真正的味觉节。 Pinzgau牛肉培根，苹果豆荚，山羊奶酪和创意小吃盘是根据与Bramberg Fruit Press的合作而基于当地新鲜水果的。该水果媒体已经处理了旧水果品种已有20年了。

看过去

阅读和讨论不仅涉及仆人的现实，还解决了他们所生活的社会和经济状况。作家Franz Innerhofer和Georg Eberl在他们的作品中描述了单身孩子的挑战性，并应对心理压力。埃伯尔（Eberl）在他的书《我是一个未婚孩子》中特别关注许多人在该国必须经历的剥夺。

在许多年轻人和年轻人在农场上工作很少的钱时，考虑因素通常仅限于食物和住宿。当时农民经常被认为是理所当然的，而精神领导人则反对过早的性交，这导致仆人一次又一次地集中精力。

总的来说，在Neukirchen中采取了对仆人及其生活环境的记忆和欣赏的重要一步，而Slow Food Pinzgau和Bramberg Fruit Press之间的合作表明，可持续和公平的饮食比以往任何时候都回顾了我们的历史方言，并获得了新的摇摆。 [slow-food.at补充了此信息…]（https://www.slow-food.at/kalender/kalender/l/bramberger-apfelsaft-tribt-slow-food-pinzgau-06-2025）