Spektakuläres 31. Gailtaler Speckfest: Feiern Sie mit 30.000 Gästen!

Hermagor, Österreich - Das Warten hat ein Ende! Vom 06. bis 08. Juni 2025 wird die Innenstadt von Hermagor wieder zum Schauplatz des beliebten Gailtaler Speckfestes, das heuer bereits in die 31. Runde geht. Wie das Gailtal Journal berichtet, werden bis zu 30.000 Besucher:innen erwartet, die sich auf ein buntes Programm freuen können. Der Eintritt ist frei und der Duft des herzhaften Gailtaler Specks wird durch die Straßen ziehen.

Die offizielle Eröffnung findet am 07. Juni um 10 Uhr mit einem traditionellen Speckanschnitt statt. Bei der Flaniermeile unter dem Motto „Löwe trifft Gailtaler Speck“ können die Besucher:innen durch die Stände bummeln und sich abwechslungsreiche Speisen schmecken lassen. Präsentiert werden unter anderem der geschützte Gailtaler Speck g.g.A. sowie viele weitere heimische Schmankerln.

Ein Fest für die Sinne

Die musikalische Unterhaltung ist ein weiterer Höhepunkt des Festivals. Am Abend des 06. Juni steigt ein Dämmerschoppen des Lionsclubs und um 21 Uhr sorgt die Band „MÖLLTAL SOUND“ am Wulfeniaplatz für ausgelassene Stimmung. Am darauffolgenden Samstag wird das Programm mit einem Showdown am Abend abgerundet. Den krönenden Abschluss gibt es am Sonntag mit einem Frühschoppen der „Jungen Gailtaler“.

Der Gailtaler Speck hat sich seit 2002 als geschützte geografische Angabe etabliert und wird zu 100% regional produziert. Von der Aufzucht bis zur Verarbeitung legt man hier großen Wert auf Qualität. Angeboten werden unterschiedliche Speckarten, darunter Bauch-, Karree- und Schinkenspeck. Ob mit Bauernbrot, italienischer Melone oder als „Frigga“ mit Gailtaler Almkäse g.U. und Kartoffeln – die Vielfalt ist groß und bietet für jede Geschmacksrichtung etwas.

Ein kulinarisches und geselliges Erlebnis

Das Gailtaler Speckfest ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, es ist auch ein wichtiges gesellschaftliches Ereignis im Bezirk. Es ist das größte Fest der Region und wird von zahlreichen Partnern unterstützt, wie der Tourismusregion und der Brauunion Österreich, um nur einige zu nennen. Das Portal News erinnert uns daran, wie sehr sich die Veranstaltung über die Jahre entwickelt hat und zu einem echten Highlight der Festkultur in Österreich geworden ist.

In Österreich ist die Festkultur tief verwurzelt. Von Trachtenfesten bis hin zu Kirtagen – hier wird Tradition großgeschrieben, und das Gailtaler Speckfest ist da keine Ausnahme. Besucher:innen sind eingeladen, in Dirndl oder Lederhose zu kommen und gemeinsam die regionale Kultur zu feiern, wie es auch auf Trachtenwelt beschrieben wird.

Bereiten Sie sich also auf ein unvergessliches Wochenende voller kulinarischer Genüsse und traditioneller Musik vor. Hermagor wird wieder zum Hotspot für alle Speckliebhaber und jene, die es noch werden wollen!