Cūku cenas niršanā: pigulārā tirgus Austrijā pārslogota!

Oberösterreich erlebt 2025 Absatzprobleme auf den Ferkelmärkten, Preisverfall bei Schlachtschweinen und EU-Reaktionen.
Augšaustrija piedzīvo 2025. gada pārdošanas problēmas sivēnu tirgos, cenu kritums cūkām un ES reakcijām. (Symbolbild/ANAGAT)

Cūku cenas niršanā: pigulārā tirgus Austrijā pārslogota!

Oberösterreich, Österreich - Sivēnu un cūku kaušanas tirgi Eiropā šobrīd saskaras ar ievērojamām problēmām. Kā oö lauksaimniecības palāta, pārdošanas problēmas Eiropas kiglet tirgi joprojām ir pārliecinoši. Tas ir īpaši kritiski, jo kaušanas cūku cenu kritums joprojām pastiprina situāciju. Labs pārdošanas apjomi šajā nozarē parasti tiek gaidīti vasarā, bet pašreizējais cenu kritums tiekas ar lauksaimniekiem nelabvēlīgā laikā.

Austrijā sivēnu tirgus ir pārpildīts, kas nozīmē, ka sivēni ir jāatstāj atpakaļ. Sivene tika samazināta par 30 centiem līdz EUR 3,25 - skaidra norāde, ka sistēmā lietas nenotiek gludi. Pa to laiku ES reaģēja uz saspringtajiem apstākļiem, sazinoties ar nozīmīgiem sivēnu pēcnācējiem, lai stabilizētu pārdošanu.

Vēss laiks ietekmē pieprasījumu

Vēl viens pašreizējās situācijas aspekts apraksta lko , kas norāda stabilu, kas ražo Eu. Pat ja pagājušajā nedēļā vairākās cūkgaļas valstīs bija plus, tas tika pārdots tikai daļēji. Vēsā laika situācija ir ietekmējusi pieprasījumu gaļas biznesā, un grila impulsu gaidīšana turpinās. Neskatoties uz saīsināto kaujas nedēļu, kaujas diapazonam līdzīgi lielgabali Austrijā ir gandrīz pabeigti.

Kaušanas svars pašlaik ir 99 kg un parāda kritumu. Domājams, ka ir bez spiediena kaušanas spēļu klāsts, un gaļas tirdzniecība ir neapmierināta - daži jau runā par “doldrum”. Tas parāda, ka tirgus bilance rodas no vāja piegādes un tikpat vāja pieprasījuma. Ražotāji un pircēji Ö Exchange ir vienisprātis, ka cena pašlaik nav mainīta.

ES tirgus uzraudzība un perspektīva

Eiropas Komisija novēro cenu situāciju un lauksaimniecības produktu tirgu attīstību. Vairākos ziņojumos gadā ir apkopoti cenu dati un tiek piedāvāts pārskats par kopējo lauksaimniecības produktu cenām visā ES istabā katru mēnesi. Šie ziņojumi sniedz lauksaimniekiem un patērētājiem svarīgu informāciju par cenu attīstību, pat ja tie ne vienmēr ir tieši salīdzināmi.

Turklāt divreiz gadā tiek analizēta lauksaimniecības kultūru, gaļas un piena produktu tirgus analīze. Šie ziņojumi ir ļoti svarīgi, lai nākamajos gados sniegtu pārskatu par tirgus un ienākumu attīstību. Pašreizējā situācija sivēnmātes un kautuves tirgū ir skaidra pazīme par neskaidrībām un izaicinājumiem, ar kuriem aktieri pašlaik saskaras lauksaimniecības nozarē.

Pašlaik paliek redzēt, kā tirgus attīstīsies nākamajās nedēļās. Apsveicam laika apstākļus un to ietekmi uz gaļas pārdošanu ir ļoti svarīgi, savukārt ražotāji cer, ka situācija drīz stabilizēsies.

Details
OrtOberösterreich, Österreich
Quellen