Prix ​​de porcs dans une plongée: Marché pigulaire en Autriche surchargé!

Prix ​​de porcs dans une plongée: Marché pigulaire en Autriche surchargé!

Oberösterreich, Österreich - Les marchés des porcelets et des porcs abattoirs en Europe sont actuellement confrontés à des défis considérables. Comme le Oö agriculture Chamber, les problèmes de vente sur les marchés européens des piglets sont toujours persistants. Cela est particulièrement critique car la baisse des prix des porcs d'abattage resserre toujours la situation. De bonnes ventes dans ce secteur sont généralement attendues en été, mais la baisse actuelle du prix rencontre les agriculteurs à un moment défavorable.

Un autre aspect de la situation actuelle décrit le lko , qui indique une production stable dans l'EU. Même s'il y avait un plus dans plusieurs pays de porc la semaine dernière, cela n'a été mis en œuvre que partiellement dans les ventes. La situation météorologique fraîche a affecté la demande dans le secteur de la viande et l'attente des impulsions de grillade se poursuit. Malgré une semaine de bataille raccourcie, la gamme de gros de type bataille en Autriche est presque terminée.

Le poids d'abattage est actuellement de 99 kg et montre une baisse. Soi-disant, il y a une gamme sans pression de jeux d'abattage, et le commerce de la viande est insatisfait - certains parlent déjà d'un "gouffre". Cela montre que le solde du marché résulte d'une offre faible et d'une demande tout aussi faible. Les producteurs et les acheteurs de l'échange Ö conviennent que le prix est actuellement inchangé.

Surveillance et perspectives du marché de l'UE

le Commission européenne observe la situation des prix et le développement des marchés des produits agricole. Plusieurs rapports par an résument les données des prix et offrent un aperçu des prix des produits agricoles communs dans toute la salle de l'UE chaque mois. Ces rapports fournissent aux agriculteurs et aux consommateurs des informations importantes sur le développement des prix, même si elles ne sont pas toujours directement comparables.

De plus, une analyse des marchés pour les cultures agricoles, la viande et les produits laitiers est analysée deux fois par an. Ces rapports sont cruciaux pour donner un aperçu du développement du marché et des revenus dans les années à venir. La situation actuelle sur le marché des porcelets et des abattoirs est un signe clair des incertitudes et des défis auxquels les acteurs sont actuellement confrontés dans l'industrie agricole.

Pour le moment, il reste à voir comment les marchés se développeront dans les prochaines semaines. Un regard sur la météo et ses effets sur les ventes de viande sont cruciaux, tandis que les producteurs espèrent que la situation se stabilisera bientôt.