Οι τιμές των χοίρων σε μια κατάδυση: η χοιρινή αγορά στην Αυστρία υπερφορτωμένη!

Oberösterreich erlebt 2025 Absatzprobleme auf den Ferkelmärkten, Preisverfall bei Schlachtschweinen und EU-Reaktionen.
Η Άνω Αυστρία βιώνει 2025 προβλήματα πωλήσεων στις αγορές των χοιριδίων, η πτώση των τιμών των χοίρων σφαγής και των αντιδράσεων της ΕΕ. (Symbolbild/ANAGAT)

Οι τιμές των χοίρων σε μια κατάδυση: η χοιρινή αγορά στην Αυστρία υπερφορτωμένη!

Oberösterreich, Österreich - Οι αγορές για χοιρίδια και χοίρους σφαγής στην Ευρώπη αντιμετωπίζουν επί του παρόντος σημαντικές προκλήσεις. Ως το oö oö oö, τα προβλήματα πωλήσεων στις ευρωπαϊκές αγορές χοιριδίων εξακολουθούν να εξακολουθούν να εξακολουθούν Αυτό είναι ιδιαίτερα κρίσιμο, επειδή η πτώση των τιμών στους χοίρους σφαγής εξακολουθεί να σφίγγει την κατάσταση. Οι καλές πωλήσεις σε αυτόν τον τομέα αναμένονται συνήθως το καλοκαίρι, αλλά η τρέχουσα πτώση της τιμής συναντά τους αγρότες σε δυσμενή στιγμή.

Στην Αυστρία, η αγορά χοιριδίων είναι υπερπλήρεις, πράγμα που σημαίνει ότι τα χοιρίδια πρέπει να επιστρέψουν. Το χυτοσίδηρο μειώθηκε κατά 30 σεντς σε 3,25 ευρώ - μια σαφής ένδειξη ότι τα πράγματα δεν πηγαίνουν ομαλά στο σύστημα. Εν τω μεταξύ, η ΕΕ αντέδρασε στις τεταμένες συνθήκες επικοινωνώντας με σημαντικούς απογόνους χοιριδίων για τη σταθεροποίηση των πωλήσεων.

Ο δροσερός καιρός επηρεάζει τη ζήτηση

Μια άλλη πτυχή της τρέχουσας κατάστασης περιγράφει το lko , που υποδηλώνει τη σταθερή παραγωγή στην EU. Ακόμη και αν υπήρχε ένα πλεονέκτημα σε διάφορες χώρες χοιρινού κρέατος την περασμένη εβδομάδα, αυτό εφαρμόστηκε μόνο εν μέρει στις πωλήσεις. Η κατάσταση του δροσερού καιρού έχει επηρεάσει τη ζήτηση στην επιχείρηση κρέατος και η αναμονή για παρορμήσεις της σχάρας συνεχίζεται. Παρά τη συντομευμένη εβδομάδα μάχης, η γκάμα των μεγάλων μάχης στην Αυστρία είναι σχεδόν πλήρης.

Το βάρος της σφαγής είναι σήμερα 99 κιλά και δείχνει πτώση. Υποτίθεται ότι υπάρχει μια πιεστική γκάμα παιχνιδιών σφαγής και το εμπόριο κρέατος είναι δυσαρεστημένο - μερικοί μιλούν ήδη για ένα "doldrum". Αυτό δείχνει ότι το υπόλοιπο της αγοράς προκύπτει από αδύναμη προσφορά και εξίσου αδύναμη ζήτηση. Οι παραγωγοί και οι αγοραστές στο ανταλλαγή Ö συμφωνούν ότι η τιμή παραμένει αμετάβλητη.

Παρακολούθηση της αγοράς και προοπτική

Το Αρκετές αναφορές ετησίως συνοψίζουν τα δεδομένα των τιμών και προσφέρουν μια επισκόπηση των τιμών των κοινών γεωργικών προϊόντων σε ολόκληρη την αίθουσα της ΕΕ κάθε μήνα. Αυτές οι αναφορές παρέχουν στους αγρότες και στους καταναλωτές σημαντικές πληροφορίες σχετικά με την ανάπτυξη των τιμών, ακόμη και αν δεν είναι πάντοτε άμεσα συγκρίσιμες.

Επιπλέον, μια ανάλυση των αγορών για γεωργικές καλλιέργειες, κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα αναλύεται δύο φορές το χρόνο. Αυτές οι εκθέσεις είναι ζωτικής σημασίας για να δώσουν μια επισκόπηση της ανάπτυξης της αγοράς και του εισοδήματος τα επόμενα χρόνια. Η τρέχουσα κατάσταση στην αγορά χοιριδίων και σφαγείων αποτελεί σαφές σημάδι των αβεβαιοτήτων και των προκλήσεων με τις οποίες οι ηθοποιοί αντιμετωπίζουν επί του παρόντος τη γεωργική βιομηχανία.

Αυτή τη στιγμή παραμένει να δούμε πώς θα αναπτυχθούν οι αγορές τις επόμενες εβδομάδες. Μια ματιά στον καιρό και τα αποτελέσματά του στις πωλήσεις κρέατος είναι ζωτικής σημασίας, ενώ οι παραγωγοί ελπίζουν ότι η κατάσταση σύντομα θα σταθεροποιηθεί.

Details
OrtOberösterreich, Österreich
Quellen