Kava doživetje v Kallhamu: Od rastline do skodelice v Emmas!

Kava doživetje v Kallhamu: Od rastline do skodelice v Emmas!

Kallham, Österreich - Če načrtujete poseben dan s prijatelji ali družino, bi si vsekakor morali pogledati emma kaffee v Kallhamu. Kavarna iz peračine, ki je na voljo, da se v skodelici pojavljajo na koncu," v skodelici "v skodelici". Pauzenberger in njegova ekipa oblikujejo te izkušnje, ki vključujejo tudi različne vrste kave in domače torte

Še posebej za ljubitelje kave, ki iščejo posebno izkušnjo, je ta program pravi vrhunec. Ne glede na to, ali je za izlet s prijatelji, klubski izlet ali za potovalne skupine - vsi pridejo v uživanje v kavi!

znanje o kavi in ​​kulinarični

Zanimiv vidik kave je vrednost PRAL (potencialna obremenitev ledvične kisline), v raziskavi je bil pregledan dr. Jürgen Vormann. Opisuje kislinsko obremenitev, ki ima lahko hrano na ledvicah. Visoka vrednost PRAL vodi do močnejšega izločanja kisline nad ledvico. Ta žeja po znanju je bila zadovoljna tudi na tržnem festivalu: Gin Tonic Coffee je navdušila obiskovalce. Ta osvežujoča pijača je sestavljena iz 2 Cl drugega poskusa gin, 2 ledenih kockov iz Emminega kavnega espressa, limoninega diska in 16 Cl tonične vode - postreženo s kompostirano slamo.

Zavzetost za pošteno trgovino in trajnost je zelo pomembna za Emmovo kavo. Eza pravičnejša trgovina in predstavniki organske kave kave iz Ugande so obiskali kavarno. Ta zadruga, ki obsega več kot 1000 kmetov, vključno s 420 ženskami, je bila ustvarjena iz pobude krščanske mladine in je zavezana pravičnim razmeram v kavi.

posebni recepti in dogodki

Za gurmane je recept za priljubljeno pijačo "Zlato hrepenenje" iz knjige Bean Gold avtorja Michaela Pauzenbergerja. Mešanica majhne črne, ščepec zrna Soundka, vanilije v prahu, kardamom, 6 zgornji del CL in kos bele čokolade se prepriča z edinstvenim okusom.

Drug vrhunec je predavanje "Black Gold - Key Taste Your Coffee", ki ga je Pauzenberger dal 31. marca. Tu so zainteresirane zabave lahko izvedele več o fini kulturi kave in izostrile svoja čutila za črno pijačo.

od rastline do skodelice

Kavne rastline so resnično občutljive in uspevajo le na določenih območjih. Vaša skrb in gojenje sta ključnega pomena za kakovost kave. V optimalnih pogojih rastline zrastejo do štiri metre visoke, vendar se redno režejo, da dosežejo obliko, podobno grmičevju. Korenina, podobna kupu, se razprostira do dva in pol metra v tla in zagotavlja zdravo absorpcijo hranil. Zimzeleni listi kavne rastline niso le lepi na pogled, ampak tudi pomembni za proces rasti, saj zajemajo večino sončne energije, ki jo rastlina potrebuje.

Povzeto lahko rečemo: ali uživanje v okusni kavi ali doživeti celoten postopek v kavi Emmas - ljubezen do kulture kave lahko občutite v Kallhamu. Obiskovalci so prisrčno povabljeni, da se potopite v očarljiv svet kave in doživljajo nepozabne trenutke.