Pirmasis Austrijos savęs alaus fontanas atidaromas Kirchberge!

Pirmasis Austrijos savęs alaus fontanas atidaromas Kirchberge!

Kirchberg-Thening, Österreich - Kirchberge, kuriame renkasi ką nors įdomaus: 2025 m. Liepos 18 d. Pirmasis savitarnos fontanas Austrijoje buvo ceremoniškai atidarytas. Idėja kilo iš savininkės Jasmin Enengl, kuris regionui atnešė novatorišką koncepciją, kad atgaivintų gastronomiją po „Corona Pandemic“. „Self -Service“ alaus fontanas yra „Brewing Union“ ir „Linz“ alaus bendradarbiavimas, kuris ne tik teikia šviežią alų, bet ir sutrumpina svečių laukimo laiką.

Alaus fontanas suteikia svečiams galimybę pasirinkti nuo 0,3 iki 0,5 litro mėgstamo alaus ir sumokėti tai patogiai skaitmeniniu būdu. Sveikintinas palengvėjimas visiems, kurie skubina ar tiesiog nori patys aprūpinti atsargas. Bendrovė dirba nuo antradienio iki šeštadienio nuo 10 iki 11 val. ir sekmadienį nuo 10 iki 16 val. „Bierbrunnen Hopfenquelle Kirchberg“ yra gero kūrinio, kurį pasirinko bendruomenė, vardas.

Ateities gastronomijos modelis

„Self -Service“ alaus fontanas turėtų būti ne tik unikalus: dar 2025 m. Rugpjūčio mėn. Regione ir pirmame gamyboje Austrijoje turi būti realizuoti dešimt kitų alaus fontanų regione ir pirmame gamyboje. Šie nauji šuliniai taip pat bus aprūpinti dviem šaknimis - viena - alai, o kita - purškiama. „Enengl“ mano, kad „Self -Service“ alaus fontanas taip pat gali būti idealus sprendimas stovinčiam vakarėliams ir renginiams.

Prototipo įvedimas jau pasiekė serijos gamybą. Vis dar yra finansinė paskata visiems, mėgstantiems mėgautis savarankišku alumi: tai yra 10 procentų pigiau nei smuklėje. Idėja ne tik palengvina restoranų gyventojus, bet ir siūlo gaivinančią gėrimo patirtį lankytojams.

alaus valdymo tendencija

Renginys ateina tuo metu, kai organinis alaus Vokietijoje ir Austrijoje vis labiau sutelkia dėmesį. Remiantis dabartiniu „Brewing Union“ tinklaraščiu, vis daugiau namų ūkių remiasi tvariais produktais. Ši plėtra taip pat akivaizdi „Gösser“ alaus darykloje, kuri neseniai pristatė savo naują ekologišką guolio alų, vardu Gösser Biostoff. Šis alus gaminamas iš aukštos kokybės ekologiškų žaliavų iš Austrijos ir yra skirtas pirmiausia jaunesnei kartai, kuri palaiko puikius tvarumo kūrinius.

Tai, kad apie pusę Austrijos namų ūkių renkasi ekologiškus produktus, negalima nepastebėti. Aiškūs pranašumai yra ekologiška daugkartinio naudojimo pakuotė ir regioninių ingredientų, kurie taip pat sumažina CO2 pėdsaką, naudojimas. Tai rodo augančią tendenciją, kuri, be malonumo, taip pat reikalauja ekologinės atsakomybės. Ekologiški alaus naudos iš šiuolaikinių alaus gaminimo būdų ir mėgsta vis didesnę svarbą aplinkai sąmoningiems alaus mėgėjams.

Apskritai, galima pastebėti, kad Kirchbergas-Theringas eina teisingu keliu su pirmuoju savitarnos alaus fontanu, kad dar labiau praturtintų alaus kultūrą Austrijoje ir tuo pačiu įgyvendintų į ateitį atrodančias viešojo maitinimo prekybos koncepcijas.