Ausztria első önszolgáltatási sörkútja megnyílik Kirchbergben!

Ausztria első önszolgáltatási sörkútja megnyílik Kirchbergben!

Kirchberg-Thening, Österreich - Kirchberg-ben valami izgalmasat dobva: 2025. július 18-án az első önkiszolgáló szökőkút Ausztriában ünnepélyesen nyitották meg. Az ötlet Jasmin Enengl háziasszonyból származik, aki innovatív koncepciót hozott a régióba, hogy újjáéledje a gasztronómiát a Corona Pandemic után. Az önszolgáltatás sörkútja a Brewing Union és a Linz sör közötti együttműködés, amely nemcsak friss sört biztosít, hanem rövidíti a vendégek várakozási idejét is.

A sörkút lehetőséget kínál a vendégek számára, hogy válasszon 0,3 és 0,5 liter kedvenc sörét, és ezt kényelmesen digitálisan fizesse meg. Üdvözlő megkönnyebbülés mindenkinek, aki siet, vagy csak magukat szeretné biztosítani a készleteket. A társaság keddtől szombatig nyitva van 10 -től 11 -ig. És vasárnap 10 -től 16 -ig. A "Bierbrunnen Hopfenquelle Kirchberg" a jó darab neve-a közösség által kiválasztott név.

A gasztronómiának jövőbeli modellje

Az önszolgálat sörkútjának nemcsak egyedinek kell maradnia: már 2025 augusztusában tíz másik sörkút a régióban és az első produkcióban összesen 50 sör -önellátó modellt kell megvalósítani Ausztriában. Ezeket az új kútokat két gyökérrel is fel kell szerelni - az egyik sörre és egy permetezésre. Enengl úgy véli, hogy az önszolgálat sörkútja ideális megoldásként szolgálhat az állandó partikhoz és eseményekhez.

A prototípus bevezetése már elérte a sorozat előállítását. Még mindig van pénzügyi ösztönzés mindenkinek, aki szereti élvezni az önmagában töltött sört: ez 10 százalékkal olcsóbb, mint a kocsmában. Az ötlet nemcsak enyhíti az éttermeket, hanem frissítő ivási élményt is kínál a látogatók számára.

trend a sörkezelésben

Az esemény abban az időben érkezik, amikor Németországban és Ausztriában az ökológiai sörök egyre inkább összpontosítanak. A Brewing Union jelenlegi blogja szerint egyre több háztartás támaszkodik a fenntartható termékekre. Ez a fejlemény a Gösser sörgyárban is nyilvánvaló, amely nemrégiben mutatta be az új, Gösser Biostoff nevű bio -csapágy sört. Ez a sör kiváló minőségű ökológiai nyersanyagokból készül Ausztriából, és elsősorban a fiatalabb generációra irányul, amely nagyszerű darabokat tart fenn a fenntarthatóság érdekében.

Az a tény, hogy az osztrák háztartások körülbelül fele inkább az ökológiai termékeket részesíti előnyben. Világos előnyök a környezetbarát újrafelhasználható csomagolás és a regionális összetevők használata, amelyek szintén csökkentik a CO2 lábnyomát. Ez megmutatja a növekvő tendenciát, amely az élvezet mellett ökológiai felelősséget is igényel. Az ökológiai sörök részesülnek a modern sörfőzési technikákból, és egyre növekvő fontosságot élveznek a környezettudatos sör szerelmeseinek.

Összességében látható, hogy a Kirchberg-takadás jó úton halad az első önkiszolgáló sörkút mellett, amely tovább gazdagítja az osztrák sörkultúrát, és ugyanakkor előretekintő koncepciókat vezet be a vendéglátó-kereskedelem számára.