La première fontaine de bière auto-service de l'Autriche s'ouvre à Kirchberg!

La première fontaine de bière auto-service de l'Autriche s'ouvre à Kirchberg!

Kirchberg-Thening, Österreich - Dans Kirchberg-Thering quelque chose d'excitant: le 18 juillet 2025, la première fontaine en libre-service en Autriche a été inaugurée cérémonieusement. L'idée vient de la propriétaire Jasmin Enenngl, qui a apporté un concept innovant dans la région pour relancer la gastronomie après Corona Pandemic. La fontaine de bière auto-service est une coopération entre le Brewing Union et la bière Linz, qui non seulement fournit de la bière fraîche, mais raccourcit également les temps d'attente pour les invités.

La fontaine de bière offre aux clients la possibilité de sélectionner entre 0,3 et 0,5 litre de leur bière préférée et de payer ce domaine avec commodité numériquement. Un soulagement bienvenu pour tous ceux qui sont pressés ou qui veulent simplement fournir eux-mêmes des fournitures. L'entreprise est ouverte du mardi au samedi de 10 h à 23 h. et dimanche de 10 h à 16 h "Bierbrunnen Hopfenquelle Kirchberg" est le nom de la bonne pièce-un nom sélectionné par la communauté.

Le futur modèle de gastronomie

La fontaine de bière d'auto-service ne doit pas seulement rester unique: dès août 2025, dix autres fontaines de bière dans la région et dans la première production autour d'un total de 50 modèles de prise en charge de la bière doivent être réalisés à travers l'Autriche. Ces nouveaux puits seront également équipés de deux racines - une pour la bière et une pour pulvérisation. Enenngl estime que la fontaine de bière auto-service pourrait également servir de solution idéale pour les fêtes et les événements debout.

L'introduction du prototype a déjà réalisé la production de séries. Il y a toujours une incitation financière pour tous ceux qui aiment profiter de la bière auto-plaquée: c'est 10% moins cher que dans la taverne. L'idée soulage non seulement les restaurateurs, mais offre également une expérience de consommation rafraîchissante pour les visiteurs.

Une tendance dans la gestion de la bière

L'événement arrive à un moment où les bières organiques en Allemagne et en Autriche deviennent de plus en plus concentrées. Selon un blog actuel du Brewing Union, de plus en plus de ménages comptent sur des produits durables. Cette évolution est également évidente à la brasserie de Göser, qui a récemment présenté sa nouvelle bière de port biologique nommée Göser Biostoff. Cette bière est fabriquée à partir de matières premières biologiques de haute qualité d'Autriche et s'adresse principalement à la jeune génération, qui maintient de grandes pièces pour la durabilité.

Le fait qu'environ la moitié des ménages autrichiens préfèrent les produits biologiques ne peuvent pas être négligés. Des avantages clairs sont l'emballage réutilisable respectueux de l'environnement et l'utilisation d'ingrédients régionaux qui réduisent également l'empreinte du CO2. Cela montre la tendance croissante, qui, en plus du plaisir, exige également la responsabilité écologique. Les bières biologiques bénéficient de techniques de brassage modernes et profitent d'une importance croissante chez les amateurs de bière soucieux de l'environnement.

Dans l'ensemble, on peut voir que Kirchberg-Thering est sur la bonne voie avec la première fontaine de bière en libre-service pour enrichir davantage la culture de la bière en Autriche et en même temps mettre en œuvre des concepts prospectifs pour le commerce de restauration.