¡La primera fuente de cerveza de Austria Self -Service se abre en Kirchberg!

¡La primera fuente de cerveza de Austria Self -Service se abre en Kirchberg!

Kirchberg-Thening, Österreich - En Kirchberg, que atendió algo emocionante: el 18 de julio de 2025, la primera fuente de autoservicio en Austria fue inaugurada ceremoniosamente. La idea proviene de la casera Jasmin Enengl, quien trajo un concepto innovador a la región para revivir la gastronomía después de la pandemia de corona. La fuente de cerveza de servicio personal es una cooperación entre la Unión Brewing y la cerveza Linz, que no solo proporciona cerveza fresca, sino que también acorta los tiempos de espera para los invitados.

La fuente de cerveza ofrece a los invitados la oportunidad de seleccionar entre 0.3 y 0.5 litros de su cerveza favorita y pagar esto convenientemente digitalmente. Un alivio bienvenido para todos los que tienen prisa o simplemente quieren proporcionar suministros ellos mismos. La compañía está abierta de martes a sábado de 10 a.m. a 11 p.m. y el domingo de 10 a.m. a 4 p.m. "Bierbrunnen Hopfenquelle Kirchberg" es el nombre de la buena pieza, un nombre seleccionado por la comunidad.

El modelo futuro para la gastronomía

La fuente de cerveza de servicio personal no solo debe permanecer único: ya en agosto de 2025, se realizarán otras diez fuentes de cerveza en la región y en la primera ronda de producción, se realizarán un total de 50 modelos de soporte de cerveza en toda Austria. Estos nuevos pozos también estarán equipados con dos raíces: una para cerveza y otra para rociado. Enengl cree que la fuente de cerveza de servicio personal también podría servir como una solución ideal para fiestas y eventos de pie.

La introducción del prototipo ya ha logrado la producción de series. Todavía hay un incentivo financiero para todos a los que les gusta disfrutar de la cerveza autocontrolada: esto es un 10 por ciento más barato que en la taberna. La idea no solo alivia a los restauradores, sino que también ofrece una experiencia de consumo refrescante para los visitantes.

Una tendencia en la gestión de la cerveza

El evento llega en un momento en que las cervezas orgánicas en Alemania y Austria se están volviendo cada vez más enfoque. Según un blog actual de Brewing Union, cada vez más hogares dependen de productos sostenibles. Este desarrollo también es evidente en la cervecería Gösser, que recientemente presentó su nueva cerveza orgánica de rodamiento llamada Gösser Biostoff. Esta cerveza está hecha de materias primas orgánicas de alta calidad de Austria y está dirigida principalmente a la generación más joven, que mantiene excelentes piezas para la sostenibilidad.

El hecho de que aproximadamente la mitad de los hogares austriacos prefieren productos orgánicos no se pueden pasar por alto. Las ventajas claras son el embalaje reutilizable ecológico y el uso de ingredientes regionales que también reducen la huella de CO2. Esto muestra la tendencia creciente, que, además del disfrute, también exige responsabilidad ecológica. Las cervezas orgánicas se benefician de las técnicas de elaboración de cerveza modernas y disfrutan de una importancia creciente en los amantes de la cerveza con consciente ambiental.

En general, se puede ver que Kirchberg-Thering está en el camino correcto con la primera fuente de cerveza de autoservicio para enriquecer aún más la cultura de la cerveza en Austria y al mismo tiempo implementar conceptos con visión de futuro para el comercio de catering.