Първият фонтан за бира в Австрия се отваря в Кирхберг!

Първият фонтан за бира в Австрия се отваря в Кирхберг!

Kirchberg-Thening, Österreich - В Кирхберг-Теринг нещо вълнуващо: На 18 юли 2025 г. първият фонтан за самообслужване в Австрия беше церемониално открит. Идеята идва от хазяйката Жасмин Ененгл, който внесе иновативна концепция в региона, за да съживи гастрономията след пандемията на Корона. Фонтанът за бира за самообслужване е сътрудничество между The Brewing Union и Linz Beer, който не само осигурява прясна бира, но и съкращава времето за изчакване за гостите.

Фонтанът за бира предлага на гостите възможността да изберат между 0,3 и 0,5 литра от любимата си бира и да плащат това удобно цифрово. Добре дошли облекчение за всички, които бързат или просто искат сами да осигурят доставки. Компанията е отворена от вторник до събота от 10:00 до 23:00. и в неделя от 10:00 до 16:00. "Bierbrunnen Hopfenquelle Kirchberg" е името на доброто парче-име, избрано от общността.

Бъдещият модел за гастрономия

Фонтанът за самостоятелно обслужване не трябва да остане не само уникален: Още през август 2025 г. десет други фонтани за бира в региона и в първия производствен кръг общо 50 модела за самоподдържане на бира трябва да се реализират в цяла Австрия. Тези нови кладенци също ще бъдат оборудвани с два корени - един за бира и един за пръскане. Enengl вярва, че чешмата за бира за самообслужване може да служи и като идеално решение за стоящи партита и събития.

Въвеждането на прототипа вече е постигнало производството на серии. Все още има финансов стимул за всички, които обичат да се наслаждават на самостоятелно бира: Това е 10 процента по -евтино, отколкото в механата. Идеята не само облекчава ресторантьорите, но също така предлага освежаващо изживяване за пиене за посетителите.

Тенденция в управлението на бирата

Събитието идва в момент, когато органичните бири в Германия и Австрия стават все по -фокусирани. Според настоящ блог от Съюза за пивоварство все повече домакинства разчитат на устойчиви продукти. Това развитие е очевидно и в пивоварната Gösser, която наскоро представи новата си органична бира за лагери на име Gösser Biostoff. Тази бира се прави от висококачествени органични суровини от Австрия и е насочена предимно към по-младото поколение, което поддържа страхотни парчета за устойчивост.

Фактът, че около половината от австрийските домакинства предпочитат органичните продукти, не може да бъде пренебрегнат. Ясните предимства са екологичната опаковка за многократна употреба и използването на регионални съставки, които също намаляват отпечатъка на CO2. Това показва нарастващата тенденция, която в допълнение към насладата също изисква екологична отговорност. Органичните бири се възползват от съвременните техники за варене и се радват на все по -голямо значение при екологичните любители на бирата.

Като цяло се вижда, че Kirchberg-Tering е на правилния път с първия фонтан за самообслужване за бира, за да обогати допълнително бирената култура в Австрия и в същото време да приложи концепции за напредване на перспективни концепции за търговията с кетъринг.