Tradičné seny vo Freistadte: Alois Preinfalk pomáha zvieratám!

Tradičné seny vo Freistadte: Alois Preinfalk pomáha zvieratám!

Freistadt, Österreich - V idylickej freistadte si miestny výskumný pracovník Alois Preinfalk vymenil počítač za tradičné nástroje a vo svojej záhrade vykonal seno. Seno, ktoré zbiera s veľkým úsilím a v starej tradícii, je darovaný pre dobrú vec. Tento kreatívny prístup nielen ukazuje svoj záväzok voči komunite, ale aj jeho spojenie s tradičným remeselným spracovaním.

Preinfalk je momentálne na kreatívnej prestávke, pretože editor pracuje pri svojej práci. Seno, ktoré dostáva, sa používa, najmä v útulku pre zvieratá Freistädter, ako organické jedlo pre zvieratá, najmä pre kone. „Chcel by som pomôcť zvieratám s časťou mojej záhrady. Myslím si, že je dôležité spojiť starého s novým,“ vysvetľuje miestny výskumný pracovník pri práci.

Tradícia spĺňa moderné

Heuren je obyčajný, ale letný poriadok náročný na prácu na dvore. Podľa webovej stránky sú dobré poveternostné podmienky nevyhnutné na úspešné vykonanie úrody. Na vysušenie čerstvo kosenej trávy z obsahu vody vo výške asi 80 % na maximálne 14 % sú potrebné najmenej tri krásne, horúce dni bez dažďa. Dážď mohol umyť živiny a zhoršiť kvalitu sena.

Tradičné metódy, ako sú Hiefler a Harpfen, ktoré sa používali často, sú dnes dosť zriedkavé. Preinfalk sa však ukazuje ako skutočný majster pracovného procesu. Sám zaisťuje, že jeho zariadenia sú vždy v hornom stave. Takto sa zintenzívňuje kosa, zručnosť, ktorú sa naučil od svojho otca a dedka. Drevený hrable, ktorý je starší, potrebuje nové zuby, ktoré vyrobil vlastnými rukami.

Komunitné úsilie

V regióne okolo Freistadta a ďalej sú sena často podporovaná celám rodinou, susedmi a priateľmi. Interakcia medzi ľuďmi a prírodou je ústredná. Predpoveď počasia zohráva dôležitú úlohu, pretože nikto nechce zažiť dážď alebo búrky počas úrody. Toto je obzvlášť jasné, keď sa pozrieme na súčasné okolnosti: bezprostredný čas pre chlpatý čas, pretože počasie je horúce a suché, ideálne na sušenie trávy, ktorá formuje mnoho lúk. V súčasnosti existuje trend k rozsiahlejšiemu využívaniu trávnych porastov, čo poľnohospodárom prináša výhodu s menším dobytkom.

Celkovo sa chlpatá tradícia kombinuje s úsilím o ekologické vylepšenia. Programy ako Bavorský kultúrny program Landscape Program (KULAP) podporujú tieto ekologické pracovné metódy a finančne podporujú poľnohospodárov v Heumahd. Seno má nielen vysokú hodnotu krmiva pre zvieratá, ale aj dobrý obraz medzi populáciou, najmä ak pochádza zo kráv so silo.

S haureere vo Freistadte Alois Preinfalk hodnotní k propagácii tejto tradície a zároveň spája komunitu, aby pomohla zvieratám. Úžasný príbeh, ktorý robí most od starých hodnôt po moderné potreby.