Tradisjonelle høyere i Freistadt: Alois preinfalk hjelper dyr!

Tradisjonelle høyere i Freistadt: Alois preinfalk hjelper dyr!

Freistadt, Österreich - I den idylliske Freistadt utvekslet den lokale forskeren Alois Preinfalk datamaskinen for tradisjonelle verktøy og utfører en Hayone i hagen hans. Høyet, som han høster med mye krefter og i gammel tradisjon, blir gitt for en god sak. Denne kreative tilnærmingen viser ikke bare sin forpliktelse til samfunnet, men også tilknytning til tradisjonelt håndverk.

Preinfalk er for tiden på en kreativ pause fordi en redaktør jobber på sitt arbeid. Høyet han mottar brukes, spesielt i Freistädter Animal Shelter, som økologisk mat for dyrene, spesielt hester. "Jeg vil gjerne hjelpe dyrene med en del av hagen min. Jeg tror det er viktig å koble det gamle til den nye," forklarer den lokale forskeren mens han gjør arbeidet sitt.

tradisjon møter moderne

Heuren er en vanlig, men arbeidskrevende sommerordre i hagen. I følge nettstedet er gode værforhold viktige for å utføre høsten. Minst tre vakre, varme dager uten regn er pålagt å tørke det nyslippede gresset fra et vanninnhold på omtrent 80 % til maksimalt 14 %. Regn kan vaske næringsstoffene og forverre kvaliteten på høyet.

Tradisjonelle metoder som Hiefler og Harpfen, som pleide å brukes ofte, er ganske sjeldne i dag. Likevel viser Preinfalk seg som en ekte mester i arbeidsprosessen. Selv sørger han for at enhetene hans alltid er i topp tilstand. Slik blir ljåen intensivert, en ferdighet som han lærte av sin far og bestefar. Tre -raken, som er eldre, trenger nye tenner, som han lagde med egne hender.

Fellesskapsinnsats

I regionen rundt Freistadt og utover støttes Hayers ofte av hele familien, naboer og venner. Samspillet mellom mennesker og natur er sentral. Værmeldingen spiller en viktig rolle, fordi ingen ønsker å oppleve regn eller tordenvær under høsten. Dette blir spesielt tydelig når vi ser på de nåværende omstendighetene: en optimal tid for det hårete er overhengende fordi været er varmt og tørt, ideelt for å tørke gresset, som former mange enger. Det er for tiden en trend mot mer omfattende bruk av gressmarket, noe som gir en fordel for bønder med mindre storfe.

Totalt sett kombinerer den hårete tradisjonen med forsøket på økologiske forbedringer. Programmer som det bayerske kulturlandskapsprogrammet (KULAP) fremmer disse økologiske arbeidsmetodene og støtter bønder økonomisk i Heumahd. Høen har ikke bare en høy fôrverdi for dyrene, men også et godt bilde blant befolkningen, spesielt når det kommer fra silofrie kyr.

Med Hauere i Freistadt gir Alois Preinfalk et verdifullt bidrag til å fremme denne tradisjonen og samtidig samler samfunnet sammen for å hjelpe dyrene. En fantastisk historie som gjør broen fra gamle verdier til moderne behov.