Παραδοσιακό Hayers στο Freistadt: Το Alois Preinfalk βοηθά τα ζώα!

Παραδοσιακό Hayers στο Freistadt: Το Alois Preinfalk βοηθά τα ζώα!

Freistadt, Österreich - Στο ειδυλλιακό Freistadt, ο τοπικός ερευνητής Alois Preinfalk αντάλλαξε τον υπολογιστή για παραδοσιακά εργαλεία και πραγματοποιεί ένα hayone στον κήπο του. Το σανό, το οποίο συγκομίζει με πολλή προσπάθεια και στην παλιά παράδοση, δωρίζει για καλή αιτία. Αυτή η δημιουργική προσέγγιση όχι μόνο δείχνει τη δέσμευσή της στην κοινότητα, αλλά και τη σχέση της με την παραδοσιακή χειροτεχνία.

Το Preinfalk βρίσκεται επί του παρόντος σε δημιουργικό διάλειμμα επειδή ένας συντάκτης εργάζεται στο έργο του. Το σανό που λαμβάνει χρησιμοποιείται, ειδικά στο καταφύγιο ζώων Freistädter, ως βιολογικά τρόφιμα για τα ζώα, ειδικά τα άλογα. "Θα ήθελα να βοηθήσω τα ζώα με μέρος του κήπου μου, νομίζω ότι είναι σημαντικό να συνδεθούμε το παλιό με το νέο", εξηγεί ο τοπικός ερευνητής ενώ κάνει το έργο του.

Η παράδοση συναντά το σύγχρονο

Το Heuren είναι μια συνηθισμένη, αλλά εργατική καλοκαιρινή τάξη στην αυλή. Σύμφωνα με τον ιστότοπο, οι καλές καιρικές συνθήκες είναι απαραίτητες για την επιτυχή εκτέλεση της συγκομιδής. Τουλάχιστον τρεις όμορφες, ζεστές μέρες χωρίς βροχή απαιτούνται για να στεγνώσει το φρεσκοκομμένο χορτάρι από περιεκτικότητα σε νερό περίπου 80 % έως μέγιστο 14 %. Η βροχή θα μπορούσε να πλύνει τα θρεπτικά συστατικά και να επιδεινώσει την ποιότητα του σανού.

Οι παραδοσιακές μέθοδοι όπως το Heftler και το Harpfen, που χρησιμοποιούνται συχνά, είναι μάλλον σπάνιες σήμερα. Παρ 'όλα αυτά, ο Preinfalk δείχνει τον εαυτό του ως αληθινό κύριο της διαδικασίας εργασίας. Ο ίδιος εξασφαλίζει ότι οι συσκευές του είναι πάντα σε κορυφαία κατάσταση. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ο Scythe εντείνεται, μια ικανότητα που έμαθε από τον πατέρα και τον παππού του. Η ξύλινη τσουγκράνα, η οποία είναι μεγαλύτερη, χρειάζεται νέα δόντια, τα οποία έκανε με τα χέρια του.

Κοινοτικές προσπάθειες

Στην περιοχή γύρω από το Freistadt και πέρα, οι Hayers συχνά υποστηρίζονται από όλη την οικογένεια, τους γείτονες και τους φίλους. Η αλληλεπίδραση μεταξύ ανθρώπων και φύσης είναι κεντρική. Η πρόγνωση του καιρού διαδραματίζει σημαντικό ρόλο, επειδή κανείς δεν θέλει να βιώσει βροχή ή καταιγίδες κατά τη διάρκεια της συγκομιδής. Αυτό γίνεται ιδιαίτερα σαφές όταν εξετάζουμε τις τρέχουσες συνθήκες: ένας βέλτιστος χρόνος για το τριχωτό είναι επικείμενος επειδή ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, ιδανικός για την ξήρανση του γρασιδιού, που διαμορφώνει πολλά λιβάδια. Υπάρχει επί του παρόντος μια τάση για πιο εκτεταμένη χρήση των λειμώνων, η οποία φέρνει ένα πλεονέκτημα στους αγρότες με λιγότερα βοοειδή.

Συνολικά, η τριχωτή παράδοση συνδυάζεται με την προσπάθεια στις οικολογικές βελτιώσεις. Προγράμματα όπως το Βαυαρικό Πρόγραμμα Πολιτιστικού Τοπίου (KULAP) προωθούν αυτές τις οικολογικές μεθόδους εργασίας και υποστηρίζουν οικονομικά τους αγρότες στο Heumahd. Το σανό όχι μόνο έχει υψηλή τιμή τροφοδοσίας για τα ζώα, αλλά και μια καλή εικόνα μεταξύ του πληθυσμού, ειδικά όταν προέρχεται από αγελάδες χωρίς σιλό.

Με το Hauere στο Freistadt, ο Alois Preinfalk συμβάλλει πολύ στην προώθηση αυτής της παράδοσης και ταυτόχρονα συγκεντρώνει την κοινότητα για να βοηθήσει τα ζώα. Μια θαυμάσια ιστορία που κάνει τη γέφυρα από παλιές αξίες στις σύγχρονες ανάγκες.