Traditionelle Hayers i Freistadt: Alois Preinfalk hjælper dyr!

Traditionelle Hayers i Freistadt: Alois Preinfalk hjælper dyr!

Freistadt, Österreich - I den idylliske Freistadt udvekslede den lokale forsker Alois Preinfalk computeren til traditionelle værktøjer og udfører en Hayone i sin have. Høet, som han høster med en stor indsats og i gammel tradition, doneres for en god sag. Denne kreative tilgang viser ikke kun sit engagement i samfundet, men også dens forbindelse med traditionelt håndværk.

Preinfalk er i øjeblikket på en kreativ pause, fordi en redaktør arbejder på sit arbejde. Det hø, han modtager, bruges, især i Freistädter Animal Shelter, som økologisk mad til dyrene, især heste. "Jeg vil gerne hjælpe dyrene med en del af min have. Jeg synes, det er vigtigt at forbinde den gamle til den nye," forklarer den lokale forsker, mens han udfører sit arbejde.

Tradition møder moderne

Heuren er en almindelig, men arbejdsmarkedsregistrering i gården. Ifølge webstedet er gode vejrforhold vigtige for at gennemføre høsten med succes. Der kræves mindst tre smukke, varme dage uden regn for at tørre det friskklippede græs fra et vandindhold på ca. 80 % til højst 14 %. Regn kunne vaske næringsstofferne og forværre høens kvalitet.

Traditionelle metoder som Hiefler og Harpfen, som tidligere blev brugt ofte, er temmelig sjældne i dag. Ikke desto mindre viser Preinfalk sig som en ægte mester i arbejdsprocessen. Selv sikrer han, at hans enheder altid er i top stand. Sådan intensiveres Scythe, en færdighed, som han lærte af sin far og bedstefar. Trærake, der er ældre, har brug for nye tænder, som han lavede med sine egne hænder.

samfundsindsats

I regionen omkring Freistadt og videre støttes Hayers ofte af hele familien, naboer og venner. Samspillet mellem mennesker og naturen er central. Vejrudsigten spiller en vigtig rolle, fordi ingen ønsker at opleve regn eller tordenvejr under høsten. Dette bliver især klart, når vi ser på de nuværende omstændigheder: et optimalt tidspunkt for det behårede er nært forestående, fordi vejret er varmt og tørt, ideelt til tørring af græsset, der former mange enge. Der er i øjeblikket en tendens til mere omfattende brug af græsarealet, hvilket bringer en fordel for landmændene med mindre kvæg.

Generelt kombineres den behårede tradition med bestræbelserne på økologiske forbedringer. Programmer som Bavarian Cultural Landscape Program (Kulap) fremmer disse økologiske arbejdsmetoder og støtter landmænd økonomisk i Heumahd. Høet har ikke kun en høj foderværdi for dyrene, men også et godt billede blandt befolkningen, især når det kommer fra silo -fri køer.

Med Hauere i Freistadt yder Alois Preinfalk et værdifuldt bidrag til at fremme denne tradition og samler på samme tid samfundet for at hjælpe dyrene. En vidunderlig historie, der gør broen fra gamle værdier til moderne behov.