Καλοκαίρι Πρωί PINT: Ο Marc Pircher βράζει την αγορά βιολογικών αγροτών!

Καλοκαίρι Πρωί PINT: Ο Marc Pircher βράζει την αγορά βιολογικών αγροτών!

Hans-Gasser-Platz, Villach, Österreich - Την Παρασκευή 11 Ιουλίου, θα είναι ζωντανή στο Hans-Gasser-Platz στο Villach όταν η αγορά των βιολογικών αγροτών έρχεται με μια καλοκαιρινή πίντα και ένα μουσικό προβάδισμα. Κάτω από το σύνθημα "Το κόμμα συνεχίζει!" Ο καλά γνωστός αστέρας της λαϊκής μουσικής Marc Pircher θα είναι στη σκηνή από τις 10:30 π.μ. έως τις 1:10 μ.μ. και θα εμπνεύσει τους επισκέπτες με τις επιτυχίες του. Αυτή η εκδήλωση έχει ήδη καθιερωθεί ως αναπόσπαστο μέρος της καλοκαιρινής περιόδου και υπόσχεται να γίνει ένας πραγματικός πλήθος.

Η αγορά των βιολογικών αγροτών όχι μόνο απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων, αλλά λαμβάνει επίσης ενεργό υποστήριξη από τη διοίκηση της πόλης. Ο δήμαρχος Günther Albel και ο σύμβουλος της πόλης της αγοράς Christian Pober επιβεβαίωσαν τη δέσμευσή τους στην αγορά, η οποία θεωρείται δημοφιλής θεσμός στο κέντρο της πόλης. Δεν είναι μόνο ένα μέρος για την αγορά φρέσκων προϊόντων, αλλά και για τη σύνδεση των κοινωνικών επαφών και την απόλαυση μιας ευχάριστης ατμόσφαιρας.

Βιολογικό καλοκαιρινό φεστιβάλ και περιφερειακές λιχουδιές

Η αγορά των βιολογικών αγροτών ξεκινά με ένα βιολογικό καλοκαιρινό φεστιβάλ που θυμίζει το άνοιγμα της αγοράς, το οποίο γιορτάστηκε στις 4 Ιουλίου με την πρωινή πίντα της μπάντας Tyrolean "Firewood". Η ποικιλία και η σημασία των βιολογικών προϊόντων αποτελούν το επίκεντρο των τρέχουσων γεγονότων. Οι Standers όπως ο Anton Knotz, ο Julian από το Rosegg και ο Christian Hermann υπογραμμίζουν πόσο σημαντική είναι μια υγιής, τοπική διατροφή και η διαφάνεια των προϊόντων που προσφέρονται.

Reinhard Skofitsch, πρόεδρος της αγοράς βιολογικών αγροτών, ανακοινώνει μια μεγάλη ποικιλία βιολογικών ειδικότητες. Οι επισκέπτες μπορούν να προσβλέπουν σε ζεστά γεύματα όπως πέστροφα, ψημένα και ψημένα Camembert. Για πολλούς, η αγορά των βιολογικών αγροτών όχι μόνο σημαίνει την αγορά, αλλά και τη γνώση ότι αυτά τα προϊόντα προέρχονται απευθείας από τους παραγωγούς. Σε αρμονία με τη φύση, τα βιολογικά αγροκτήματα εξασφαλίζουν ότι το φαγητό είναι φρέσκο και με την καλύτερη ποιότητα.

Το αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα βιολογικά προϊόντα δεν παρουσιάζεται μόνο στην αγορά των βιολογικών αγροτών, αλλά και σε συζητήσεις με τους standers που αναφέρουν την ανάπτυξη τακτικών πελατών και φιλίας στην αγορά. "Είναι ωραίο να βλέπουμε πώς οι άνθρωποι συναντούν και ανταλλάσσουν ιδέες εδώ", λέει η Barbara Lexer, ένας από τους standers.

μια ματιά στο μέλλον - περαιτέρω συμβάντα

Αλλά η αγορά των βιολογικών αγροτών δεν είναι το μόνο γεγονός που έχει να προσφέρει η Villach. Στις 12 Ιουλίου, το 21ο Φεστιβάλ Ψαριών στο Feld Am See, το οποίο χαλάει τους επισκέπτες με περιφερειακά πιάτα ψαριών. Εδώ, για παράδειγμα, ένας τόνος ψαριών από τις περιφερειακές εταιρείες αναπαραγωγής και το Millstätter βλέπε υποβάλλονται σε επεξεργασία. Αυτά τα φεστιβάλ δείχνουν πόσο σημαντικό είναι το περιφερειακό μάρκετινγκ και η επαφή μεταξύ των καταναλωτών και των παραγωγών για την κοινωνία.

Η δημοτικότητα των βιολογικών προϊόντων έχει αυξηθεί, ειδικά τα τελευταία χρόνια. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι βασίζονται σε άμεσες αγορές σε βιολογικές εκμεταλλεύσεις που όχι μόνο προσφέρουν φαγητό, αλλά και μοιράζονται γνώσεις σχετικά με την οικολογική γεωργία και τις βιώσιμες πρακτικές. Αυτό αντικατοπτρίζεται επίσης στον αυξανόμενο αριθμό καταστημάτων αγροκτήματος που οδηγούν φρέσκα, υγιή προϊόντα και επιτρέπουν την άμεση επαφή με τους αγρότες.