西西里风味征服克拉根福特:新的披萨在Lastenstrasse中击中!

西西里风味征服克拉根福特:新的披萨在Lastenstrasse中击中!
Lastenstraße 8, 9020 Klagenfurt, Österreich - 在克拉根福特(Klagenfurt)的Lastenstraße8中吹了一条新风。在这里,由西西里人Domenico Testa和Cefalù的Roberto Galioto经营,新开业的Spaghetteria和Sicilia Siciliana开了大门。每次访问,意大利美食的美味佳肴都吹过空中,这并不是一个空虚的承诺。如报告[Meindzeirk](https://www.meinbezirk.at/klagenfurt/c-lokales/c-lokales/ein-hauchs-sizilianische-flair-flair-flair-flair-flair-lastenstrasse_a7409471 ),
菜单反映了这种理念:在这里提供多样化的自制意大利面菜,例如Boscaiola,Paesana或Arrabbiata。此外,自制的比萨饼以其薄的地板和狭窄的边缘激发了启发,它们是在传统的石烤箱中制备的。开幕式已经提供了许多烹饪对话,意大利美食之友可以在周一至周五(上午11点至下午7点之间)尝试美味佳肴。
看传统
Domenico Testa不仅带来了他的西西里血统,而且带来了家庭传统:他的兄弟Carmelo带领Sicilia在Kardinalplatz上带领Trattoria Sicilia超过22年。这个家庭笔记也反映在新的比萨店的氛围中,这可能会散发出友好的家族企业的魅力。尽管这项服务中的意大利不高兴有时会导致小小的不幸,但客人报告说,食物的补偿性更高。披萨被评为不错,而意大利面的菜肴实际上是迷人的口味。
一位评论家指出,Carbonara有弱点,例如,由于培根大块和不切实际的平板,所有客人并不总是会受到所有客人的好评。然而,菜肴的收视率始终是积极的,并且主要包括西西里葡萄酒的可选葡萄酒选择可确保进食时进一步的乐趣。
趋势中的意大利美食
意大利美食不仅在奥地利,而且在德国,已经发展成为一个真正的机构。 [雀巢专业人员](https://www.nestleprofessional.de/news/ital-kueche-dauerbrenner和-trend-mit-zuzukunge)强调,诸如披萨和面食等意大利菜肴不仅是普遍的,而且也很受欢迎。 “ Cucina Italiana”的简单性确保了这些菜肴在各种餐馆甚至提供服务中都非常受欢迎。
如今,高质量的意大利成分的可用性很容易,并且在材料基础上的知识水平显着提高。需要真实性,而区域专业非常受欢迎。即使近年来意大利美食为诉讼提供了很多诉讼,Sliciana的开放也可以征服城市中心非常特殊的位置。
无论是在快速午餐还是与朋友共进晚餐 - Spaghetteria和pizzeria siciliana都依赖于真实性和享受。看看并说服自己对西西里人的天赋,在这里引起热情!
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Ort | Lastenstraße 8, 9020 Klagenfurt, Österreich |
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