SICILIAN Flair Conquers Klagenfurt: Nová pizza hit v Lastenstrasse!

SICILIAN Flair Conquers Klagenfurt: Nová pizza hit v Lastenstrasse!

Lastenstraße 8, 9020 Klagenfurt, Österreich - Čerstvý vietor prešiel cez Lastenstraße 8 v Klagenfurte päť dní. Tu novo otvorené špaghettérie a pizzeria siciliana, ktoré prevádzkujú dvaja Sicíliáni Domenico Testa a Roberto Galioto z Cefalù, otvorili svoje dvere. Každá návšteva, lahodný vkus talianskej kuchyne fúka vzduchom, a to nie je prázdny sľub. Ako správy meindzeirk, autenticita a používanie najlepších ingrediencií zo Sicily z koncepcie gasufisie.

Ponuka odráža túto filozofiu: tu sa podávajú rôzne domáce cestoviny, ako sú Bosciola, Paesana alebo ARRARBIATA. Domáce pizzy sa okrem toho inšpirujú s tenkou podlahou a úzkou hranicou, ktoré sa pripravujú v tradičnej kamennej peci. Otvorenie už poskytlo veľa kulinárskeho rozhovoru a priatelia talianskej kuchyne si môžu vyskúšať pochúťky od pondelka do piatku od 11:00 do 19:00.

pohľad na tradíciu

Domenico Testa nielen prináša svoj sicílsky pôvod, ale aj rodinnú tradíciu: jeho brat Carmelo viedol Trattoria Sicilia na Kardinalplatz viac ako 22 rokov. Táto rodinná poznámka sa odráža aj v prostredí novej pizzerie, ktorá môže vyžarovať kúzlo priateľského rodinného podnikania. Napriek talianskej nevyváženosti v službe, ktorá môže niekedy viesť k malým nešťastiam, hostia hlásia, že jedlo je o to viac kompenzované. Pizza je hodnotená viac ako slušná, zatiaľ čo cestoviny doslova očarujú najviac chuti.

Kritik poznamenáva, že Carbonara má slabé stránky a napríklad kvôli veľkým kúskom slaniny a nepraktickej plochej doske, nie vždy dobre prijímajú všetci hostia. Hodnotenie jedál je však neustále pozitívne a voliteľný výber vína, ktorý zahŕňa hlavne sicílske vína, zaisťuje ďalšie potešenie pri jedle.

talianska kuchyňa v trende

talianska kuchyňa sa v posledných desaťročiach vyvinula v skutočnú inštitúciu nielen v Rakúsku, ale aj v Nemecku. Profesionáli [Nestlé] (https://www.nestleprofessional.de/news/italien-kueche-dauerbrenner a trend-mit-uzukunge) zdôrazňujú, že talianske jedlá, ako sú pizza a pasta, nie sú len široké, ale sú tiež mimoriadne populárne. Jednoduchosť „Cucina Italiana“ zaisťuje, že tieto jedlá sú veľmi populárne v rôznych reštauráciách a dokonca aj pri dodacích službách.

Dostupnosť vysoko kvalitných talianskych zložiek je v súčasnosti ľahká a úroveň vedomostí na materiálnom základe sa výrazne zvýšila. Vyžaduje sa autenticita, zatiaľ čo regionálne špeciality sú veľmi populárne. Aj keď talianska gastronómia v posledných rokoch veľa ponúkalo súdnym sporom, otvorenie Sliciany môže dobyť veľmi zvláštne miesto v centre mesta.

či už na rýchlom obede alebo pri útulnej večeri s priateľmi - špaghettéria a pizzeria siciliana sa spolieha na pravosť a pôžitok. Pozrite sa a presvedčte sa o sicílsky vkus, ktorý tu spôsobuje nadšenie!