Szicíliai Flair meghódítja a Klagenfurtot: Új pizza sláger a LastenStrasse -ban!

Szicíliai Flair meghódítja a Klagenfurtot: Új pizza sláger a LastenStrasse -ban!

Lastenstraße 8, 9020 Klagenfurt, Österreich - Friss szél fúj a LastenStraße 8 -on Klagenfurtban öt napig. Itt az újonnan megnyílt spagetteria és a Pizzeria Siciliana, amelyet a két szicíliai Domenico Testa üzemeltet, és Roberto Galioto a Cefalù -ból, kinyitotta ajtóikat. Minden látogatás, az olasz konyha finom hangulata fúj a levegőben, és ez nem üres ígéret. Mint a Meindzeirk, hitelesség és a legmegfelelőbb, a gasztronómiai koncepció fókuszpontjainak fókuszpontja.

A menü tükrözi ezt a filozófiát: itt változatos, házi készítésű tészta ételeket, például Boscaiola, Paesana vagy Arrabbiata. Ezenkívül a házi pizzák vékony padlójukkal és a keskeny szélükkel inspirálják, amelyeket a hagyományos kő sütőben készítenek. A megnyitó már sok kulináris beszélgetést folytatott, és az olasz konyha barátai kipróbálhatják a finomságokat hétfőtől péntekig, délután 11 és 7 óra között.

A hagyomány pillantása

Domenico Testa nemcsak szicíliai eredetét hoz, hanem a családi hagyományokat is: testvére, Carmelo vezette a Trattoria Sicilia -t a Kardinalplatz -on több mint 22 éve. Ez a családi megjegyzés tükröződik az új pizzéria légkörében is, amely egy barátságos családi vállalkozás varázsait eredményezheti. Annak ellenére, hogy a szolgálat olasz nem szerelhető meg, amely néha kis szerencsétlenségeket okozhat, a vendégek beszámolnak, hogy az ételek még kompenzáltabbak. A pizzát több mint tisztességesnek minősítik, míg a tészta ételek szó szerint a legtöbb ízét varázsolják.

A kritikus megjegyzi, hogy a Carbonara gyengeségei vannak, és például a nagy szalonnadarabok és a nem praktikus lapos lemez miatt nem mindig fogadják jól az összes vendég. Ennek ellenére az ételek besorolása következetesen pozitív, és az opcionális borválaszték, amely elsősorban a szicíliai borokat tartalmazza, további örömöket biztosít az étkezéskor.

olasz konyha a trendben

olasz konyha az utóbbi évtizedekben valódi intézményré vált, nem csak Ausztriában, hanem Németországban is. A [Nestlé szakemberek] (https://www.nestleprofessional.de/news/italien-kueche-dauerbrenner és a Trend-Mit-Zuzukunge) hangsúlyozzák, hogy az olasz ételek, mint például a pizza és a tészta, nem csak széles körben elterjedtek, hanem rendkívül népszerűek is. A "Cucina Italiana" egyszerűsége biztosítja, hogy ezek az ételek nagyon népszerűek legyenek a különféle éttermekben és akár a kézbesítési szolgáltatásokban is.

A magas színvonalú olasz összetevők rendelkezésre állása manapság egyszerű, és az anyagi alapon történő ismeretek szintje jelentősen megnőtt. A hitelesség szükséges, míg a regionális specialitások nagyon népszerűek. Még akkor is, ha az olasz gasztronómiás sokat felajánlott az utóbbi években a pereknek, a Sliciana megnyitása egy nagyon különleges helyet tud meghódítani a város szívében.

Akár gyors ebédnél, akár egy hangulatos vacsorán a barátokkal - a Spagetteria és a Pizzeria Siciliana a hitelességre és az élvezetre támaszkodik. Vessen egy pillantást, és győzze meg magát a szicíliai hangulatról, ami itt lelkesedést okoz!