Sicilian Flair valloittaa Klagenfurt: Uusi pizza -osuma Lastenstrasse!

Sicilian Flair valloittaa Klagenfurt: Uusi pizza -osuma Lastenstrasse!

Lastenstraße 8, 9020 Klagenfurt, Österreich - Tuore tuuli on puhaltanut Klagenfurtin Lastenstraße 8: n läpi viiden päivän ajan. Täällä äskettäin avattu spaghetteria ja pizzeria siciliana, joita hallinnoivat kaksi sicililiä Domenico Testa ja Roberto Galioto Cefalùsta, avasivat ovensa. Jokainen vierailu, italialaisen keittiön herkullinen hohto puhaltaa ilman läpi, ja se ei ole tyhjä lupaus. Kuten raportit Meindzeirk, aitous ja aitous ja aitous.

Valikko heijastaa tätä filosofiaa: monipuolisia, kotitekoisia pastaruokia, kuten Boscaiola, Paesana tai Arrabbiata, tarjoillaan täällä. Lisäksi kotitekoiset pizzat inspiroivat ohuella lattialla ja kapealla reunalla, jotka on valmistettu perinteisessä kiviuunissa. Avaaminen on jo tarjonnut paljon kulinaarista keskustelua, ja italialaisten keittiön ystävät voivat kokeilla herkkuja maanantaista perjantaihin klo 11–17.

Katso perinteitä

Domenico Testa ei vain tuo hänen Sisilian alkuperänsä, vaan myös perheperinnettä: hänen veljensä Carmelo johti Kardinalplatzin trattoria Siciliaa yli 22 vuotta. Tämä perheen muistiinpano heijastuu myös uuden pizzerian tunnelmaan, joka voi saada ystävällisen perheyrityksen viehätysvoiman. Huolimatta palvelun italialaisesta epätasaisuudesta, joka voi joskus johtaa pieniin onnettomuuksiin, vieraat ilmoittavat, että ruoka on entistä korvaavampi. Pizza on arvioitu enemmän kuin kunnolliseksi, kun taas pastaruoat lumoavat kirjaimellisesti eniten makua.

Kriitikko toteaa, että Carbonaralla on heikkouksia ja esimerkiksi suurten pekonien ja epäkäytännöllisen litteän lautasen takia, kaikki vieraat eivät aina vastaanottaneet. Siitä huolimatta ruokien arvosanat ovat jatkuvasti positiivisia, ja valinnainen viininvalinta, joka sisältää pääasiassa Sisilian viinejä, varmistaa lisää ilahduttavia syödessään.

italialainen keittiö trendissä

italialainen keittiö on kehittynyt todelliseksi instituutioksi viime vuosikymmeninä paitsi Itävallassa, myös Saksassa. [Nestlé-ammattilaiset] (https://www.nestleprofessional.de/news/italien-kueche-auerbrenner ja trend-mit-zuzukunge) korostavat, että italialaiset ruokia, kuten pizza ja pasta "Cucina italiana" yksinkertaisuus varmistaa, että nämä ruokia ovat erittäin suosittuja erilaisissa ravintoloissa ja jopa toimituspalveluissa.

Korkean laatuisten italialaisten ainesosien saatavuus on helppoa nykyään, ja tiedon taso on aineellisesti lisääntynyt. Aitous vaaditaan, kun taas alueelliset erikoisuudet ovat erittäin suosittuja. Vaikka italialainen gastronomia on tarjonnut paljon viime vuosien oikeusjuttuihin, Slicican avaaminen voi valloittaa erityisen paikan kaupungin sydämessä.

Nopealla lounaalla vai viihtyisällä illallisella ystävien kanssa - spaghetteria ja pizzeria Siciliana luottavat aitouteen ja nautintoon. Katsokaa ja vakuuta itsesi Sisilian tyylistä, mikä aiheuttaa innostusta täällä!