Sitsiilia Flair vallutab Klagenfurt: Uus pitsa tabas Lastenstrasse!

Sitsiilia Flair vallutab Klagenfurt: Uus pitsa tabas Lastenstrasse!

Lastenstraße 8, 9020 Klagenfurt, Österreich - Värske tuul on viis päeva Klagenfurdis puhunud läbi Lastenstraße 8. Siin avasid uksed avanud äsja avatud spaghetteria ja Pizzeria Sitsiliana, mida haldasid kaks Sitsiilia Domenico Testa ja Roberto Galioto, Cefalù. Igal visiidil puhub õhust läbi itaalia köögi maitsv elegants ja see pole tühi lubadus. Aruannetena meindzeirk, autentsus ja parimate süvendite kasutamine SICILY-st.

Menüü kajastab seda filosoofiat: siin pakutakse mitmekesiseid omatehtud pastatoite nagu Boscaiola, Paesana või Arrabbiata. Lisaks inspireerivad omatehtud pitsad oma õhukese põranda ja kitsa servaga, mis on valmistatud traditsioonilises kiviahjus. Avamine on juba andnud palju kulinaarset vestlust ja Itaalia köögi sõbrad saavad proovida hõrgutisi esmaspäevast reedeni, kella 11–19.

pilk traditsioonile

Domenico Testa ei too mitte ainult oma Sitsiilia päritolu, vaid ka perekonna traditsioone: tema vend Carmelo juhtis üle 22 aasta Kardinalplatzis Trattoria Sitsiiliat Kardinalplatzis. See perekonna märkus kajastub ka uue pitsabaari õhkkonnas, mis võib ergutada sõbraliku pereettevõtte võlu. Hoolimata teenistuses olevast itaaliakeelsest ebaharilikkusest, mis võib mõnikord põhjustada väikeseid ebaõnne, teatavad külalised, et toit on veelgi enam hüvitis. Pizza on hinnatud enam kui korralikuks, samas kui pastatoidud võluvad sõna otseses mõttes kõige rohkem.

Kriitik märgib, et Carbonaral on nõrkused ja näiteks suurte peekonitükkide ja ebapraktilise tasase plaadi tõttu ei võta kõik külalised alati hästi vastu. Sellegipoolest on roogade hinnangud püsivalt positiivsed ja valikuline veinivalik, mis hõlmab peamiselt Sitsiilia veine, tagab söömise ajal veelgi rõõmu.

itaalia köök trendis

Itaalia köök on viimastel aastakümnetel kujunenud tõeliseks asutuseks mitte ainult Austrias, vaid ka Saksamaal. [Nestlé spetsialistid] (https://www.nestleprofessional.de/news/italien-kueche-dauerbrenner ja-trend-mon-zuzukungege) rõhutavad, et Itaalia toidud nagu Pizza ja Pasta pole mitte ainult laiemad, vaid ka äärmiselt populaarsed. "Cucina Italiana" lihtsus tagab, et need toidud on erinevates restoranides ja isegi tarneteenuste puhul väga populaarsed.

Kõrgekvaliteediliste itaalia koostisosade kättesaadavus on tänapäeval lihtne ja teadmiste tase materiaalsel alusel on märkimisväärselt suurenenud. Vajalik on autentsus, samas kui piirkondlikud erialad on väga populaarsed. Isegi kui Itaalia gastronoomia on viimastel aastatel kohtuasjadele palju pakkunud, võib Sliani avamine vallutada linna südames väga erilise koha.

Kas kiirel lõunasöögil või hubasel õhtusöögil sõpradega - spaghetteria ja pizzeria siciliana tugineb autentsusele ja naudingule. Vaadake ja veenduge end Sitsiilia elegantsist, mis põhjustab siin entusiasmi!