Sicilian Flair dobývá Klagenfurt: Nová pizza zasáhla v LastSstrasse!

Sicilian Flair dobývá Klagenfurt: Nová pizza zasáhla v LastSstrasse!

Lastenstraße 8, 9020 Klagenfurt, Österreich - Čerstvý vítr foukal po dobu pěti dnů v Klagenfurtu v Klagenfurtu. Zde nově otevřené Spaghetteria a Pizzeria Siciliana, provozované dvěma Sicilians Domenico Testa a Roberto Galioto z Cefalù, otevřely své dveře. Každá návštěva, lahodný vkus italské kuchyně, fouká vzduchem, a to není prázdný slib. Jako zprávy meindzeirk, jsou to nejlepší složky ze sicicily.

Nabídka odráží tuto filozofii: zde se podávají rozmanitá domácí těstoviny, jako jsou Boscaiola, Paesana nebo Arrabbiata. Kromě toho se domácí pizzy inspirují jejich tenkou podlahou a úzkým okrajem, které se připravují v tradiční kamenné peci. Otevření již poskytlo mnoho kulinářských rozhovorů a přátelé italské kuchyně si mohou vyzkoušet pochoutky od pondělí do pátku od 11:00 do 19:00.

Pohled na tradici

Domenico testa nejen přináší svůj sicilský původ, ale také rodinnou tradici: jeho bratr Carmelo vedl Trattoria Sicilia na Kardinalplatz více než 22 let. Tato rodinná poznámka se také odráží v prostředí nové pizzerie, která může vyzařovat kouzlo přátelského rodinného podniku. Navzdory italské nevážení ve službě, která může někdy vést k malým neštěstí, hosté hlásí, že jídlo je o to více kompenzováno. Pizza je hodnocena jako více než slušná, zatímco těstoviny doslova okouzlují nejvíce vkus.

Kritik poznamenává, že Carbonara má slabé stránky a například kvůli velkým kusům slaniny a nepraktické ploché desky, není vždy dobře přijímán všemi hosty. Hodnocení jídel je však trvale pozitivní a volitelný výběr vína, který zahrnuje hlavně sicilská vína, zajišťuje další potěšení při jídle.

Italská kuchyně v trendu

italská kuchyně se v posledních desetiletích vyvinula v skutečnou instituci, a to nejen v Rakousku, ale také v Německu. [Nestlé profesionálové] (https://www.nestleprofessional.de/news/italien-kueche-dauerbrenner a trend-mit-Zuzukunge) zdůrazňují, že italská jídla, jako jsou pizza a těstoviny, jsou nejen rozšířená, ale jsou také velmi populární. Jednoduchost „Cucina Italiana“ zajišťuje, že tato jídla jsou velmi oblíbená v různých restauracích a dokonce i při doručovacích službách.

Dostupnost vysoce kvalitních italských ingrediencí je v těchto dnech snadná a úroveň znalostí na materiálním základě se výrazně zvýšila. Je nutná autentičnost, zatímco regionální speciality jsou velmi populární. I když italská gastronomie v posledních letech nabídla soudům hodně, otevření Sliciany může v srdci města dobýt velmi zvláštní místo.

Ať už na rychlém obědě nebo útulné večeři s přáteli - Spaghetteria a Pizzeria Siciliana se spoléhá na autentičnost a potěšení. Podívejte se a přesvědčte se o sicilském vkusu, který zde způsobuje nadšení!