Sicilian Flair завладява Klagenfurt: Нов хит на пица в Lastenstrasse!

Sicilian Flair завладява Klagenfurt: Нов хит на пица в Lastenstrasse!

Lastenstraße 8, 9020 Klagenfurt, Österreich - Свежия вятър духа през Lastenstraße 8 в Klagenfurt в продължение на пет дни. Тук наскоро отворените спагетерии и пицария Сицилиана, управлявани от двете сицилианци Доменико Теста и Роберто Галитото от Сефалù, отвориха вратите си. Всяко посещение, вкусният усет на италианската кухня духа във въздуха и това не е празно обещание. Тъй като докладите Meindzeirk, автентичността и използването на най-добрите съставки от SiciLy са фокусът на Gastronomic Conception.

Менюто отразява тази философия: тук се сервират домашно приготвени ястия с тестени изделия като Boscaiola, Paesana или Arrabbiata. В допълнение, домашните пици вдъхновяват с тънките си под и тесния ръб, които се приготвят в традиционната каменна фурна. Откриването вече е осигурило много кулинарен разговор и приятелите на италианската кухня могат да изпробват деликатесите от понеделник до петък, между 11:00 и 19:00.

поглед към традицията

Доменико Теста не само носи своя сицилиански произход, но и семейна традиция: брат му Кармело ръководи Тратория Сицилия на Кардиналплац за повече от 22 години. Тази семейна бележка се отразява и в атмосферата на новата пицария, която може да излъчва чара на приятелски семеен бизнес. Въпреки италианските несъстоятелност в услугата, което понякога може да доведе до малки нещастия, гостите съобщават, че храната е още по -компенсирана. Пицата е оценена като повече от прилична, докато ястията с макаронени изделия буквално омагьосва повечето вкусове.

Критик отбелязва, че Карбонара има слабости и например поради големи парчета бекон и непрактична плоска плоча не винаги е добре приета от всички гости. Независимо от това, оценките на ястията са постоянно положителни, а незадължителният избор на вино, който включва главно сицилиански вина, осигурява допълнителни наслади при хранене.

Италианска кухня в тенденцията

Италианската кухня се превърна в истинска институция през последните десетилетия, не само в Австрия, но и в Германия. [Nestlé Professionals] (https://www.nestleprofessional.de/news/italien-kueche-dauerbrenner и trend-mit-zuzukunge) подчертават, че италианските ястия като пица и макаронени изделия са не само широко, но са изключително популярни. Простотата на "Cucina Italiana" гарантира, че тези ястия са много популярни в различни ресторанти и дори с услуги за доставка.

Наличието на висококачествени италиански съставки е лесно в наши дни и нивото на знания на материалната основа се увеличи значително. Изисква се автентичност, докато регионалните специалитети са много популярни. Дори ако италианската гастрономия е предложила много на съдебните дела през последните години, отварянето на Sliciany може да завладее много специално място в сърцето на града.

Независимо дали на бърз обяд или уютна вечеря с приятели - Спагетерия и Пицария Сицилиана разчита на автентичността и насладата. Погледнете и се убедете в сицилианския усет, което причинява ентусиазъм тук!