Tiszta élvezet Kohldorfban: A hagyománytól elvarázsolt gazdálkodási beszédek!

Tiszta élvezet Kohldorfban: A hagyománytól elvarázsolt gazdálkodási beszédek!
Kohldorf, Österreich - Egy árnyékos hely a Kohldorf közelében lévő Bauerndiele Country Inn -ben, Kühldorfban, pontosan a megfelelő hely a vasárnap, hogy elmédjen. Veronika Tomitz és Matthias Murold, akik 2018 óta a hagyományos házat vezettek, koncepciójukkal a regionális termékekre és a hagyományokra támaszkodnak. "Ahol a hagyomány és a regionalitás jön az első" - ez a mottó, és ez észrevehetően itt él. A meleg vendégszeretet biztosítja, hogy mindenki azonnal kényelmesen érezze magát. Nagyon ajánlott az asztali foglalás ebédre az idilli környezetben.
A menü egy igazi fesztivál az otthoni konyha szerelmeseinek. Az ételek regionális beszállítóktól származnak, így nemcsak az ízlés szempontjából, hanem a kulinárisnak is tartanak otthoni kirándulást. A választás áttekintése lehetővé teszi a szájban lévő vizet: a sült lazacpisztráng -filé polenta vágásokkal és grillezett zöldségekkel, a lédús grilllemez marhahússal, sertéshússal és pulykával, kézzel vágott grill zöldségekkel és ropogós krumplival, valamint a sertéssteak nagyszerű előkészítésével, pohár sült hagymából készült, és egy pörkölt keret, csak néhány kiemelés.
fesztiválok és ünnepségek helye
De a mezőgazdasági stiele nemcsak finom ételeket kínál, hanem tökéletes különböző alkalmakra is. Akár esküvők, születésnapi partik vagy vállalati rendezvények, a 80 ember számára álló bálterem számos ünnepségre felhasználható. A szabadban lévő társasági délutánok esetében az udvar valódi sláger, ahol meleg nyári napokon élvezheti az ételt. Ezenkívül a gyermekek játszótere nagyon népszerű, így a kis vendégek is szórakoztatják.
A hagyományos osztrák konyha újból felfedezett elismerése nemcsak a gazdálkodási helyzetben tükröződik, hanem egy nagyobb tendencia része. A vidéki fogadók jelenleg reneszánszot tapasztalnak, amelyben régi recepteket készítenek és modern csavarokat adnak. A regionális gazdálkodókkal és termelőkkel való szoros együttműködés továbbra is nélkülözhetetlen az ízek és a helyi identitás sokféleségének megőrzéséhez. Az osztály a tömeg helyett a mottó, és ezt a kézműves hagyományt itt életben tartják.
Élvezés az egész család számára
A kulináris sokféleséget nemcsak a főétel izgalmas kiválasztása mutatja, hanem a desszert variációkban is. Ha szereti az élet édes oldalát, akkor határozottan ki kell próbálnia az "Indian -t egy csapással" - egy önmagában gyártott keksz tésztát, amelyet tejszínhab borít és csokoládé szósz finomítva, valószínűleg nem hagy senkit. Különböző fagylaltkupák vagy klasszikus affogato szintén kötelező az összes Schleckermäuler számára.
A mezőgazdasági stiele tehát nemcsak az ínyencek és az ínyencek helye, hanem a találkozás helye is. Itt az osztrák konyha hagyománya nemcsak él, hanem továbbadódik. Sok család szereti emlékezni a hosszú estékre, amelyeket ilyen fogadókban töltöttek, és a mezőgazdasági istállóknak sikerül továbbra is elősegítenie ezt a varázslatos hangulatot. Tehát, ha várni szeretné a régi szülőföld ízlését, akkor a megfelelő helyen vagy. Vessen egy pillantást, és élvezze a kulináris szünetet a Bauerndiele -ben - egy igazi bizalmi hely! A fogadó kultúrájáról és a regionális termékek folyamatosan növekvő követelményeiről szóló összes információ megtalálható a kleine zeitung és és és és és és és és és bauerndiele , valamint a tradicionális konyha jelenlegi galainjához DetailsOrt Kohldorf, Österreich Quellen