Puhas nauding Kohldorfis: põllumajanduskõned võlusid traditsioonidega!

Puhas nauding Kohldorfis: põllumajanduskõned võlusid traditsioonidega!

Kohldorf, Österreich - Varjuline koht Baundiele Country Inn'is Kohldorfis Kühnsdorfi lähedal on täpselt sel pühapäeval õige koht, et lasta oma mõttel rännata. Alates 2018. aastast traditsioonilise maja juhtinud Veronika Tomitz ja Matthias Muold tuginevad oma kontseptsiooniga piirkondlikele toodetele ja traditsioonidele. "Seal, kus traditsioon ja regionaalsus on esikohal," on moto, ja see elab siin märgatavalt. Soe külalislahkus tagab, et kõik tunnevad end kohe mugavalt. Idüllilises keskkonnas lõunasöögiks laua broneering on väga soovitatav.

Menüü on tõeline festival koduköögi armastajatele. Nõud pärinevad piirkondlikelt tarnijatelt, nii et te ei lähe mitte ainult kodureisile, vaid ka kulinaaria osas. Valiku pilk võimaldab vett suus: praetud lõheforellifilee polenta lõikete ja grillitud köögiviljadega, mahlane grilliplaat koos veiseliha, sealiha ja kalkuniga käsitsi grill -köögiviljade ja krõbedate friikartulitega, samuti sealiha praadiga, mis on valmistatud suurepärasest klaasist praetud sibul, ja röstitud raam on vaid vähesed.

koht festivalide ja pidustuste jaoks

Kuid põllumajandus STiele ei paku mitte ainult peent roogasid, vaid sobib ideaalselt ka erinevatel puhkudel. Ükskõik, kas pulmad, sünnipäevapeod või ettevõtte üritused, saab arvukate pidustuste jaoks kasutada 80 inimesele mõeldud ballisaali. Sotsiaalsete pärastlõunal õues on hoov tõeline hitt, kus saate soojadel suvepäevadel toitu nautida. Lisaks on laste mänguväljak väga populaarne, nii et ka väikesed külalised lõbustavad.

Austria traditsioonilise köögi taasavastatud tunnustus ei kajastu mitte ainult põllumajanduses, vaid see on osa suuremast suundumusest. Maapiirkonna võõrastemajad kogevad praegu renessanssi, kus nad võtavad vastu vanu retsepte ja annavad tänapäevaseid keerdkäike. Lähedane koostöö piirkondlike põllumeeste ja tootjatega on endiselt oluline, et säilitada maitsete mitmekesisus ja kohalik identiteet. Klass massi asemel on moto ja seda käsitöötraditsioone hoitakse siin elus.

nauding kogu perele

Kulinaaria mitmekesisust ei näidatud mitte ainult pearoa põnevas valikus, vaid ka magustoidu variatsioonides. Kui teile meeldib elu magusad küljed, peaksite kindlasti proovima "indiaanlast löögiga" - ise valmistatud küpsisetainas, ümbritsetud vahukoorega ja rafineeritud šokolaadikastmega, tõenäoliselt ei jäta seda kedagi külmaks. Kogu Schleckermäuleri jaoks on kohustuslik ka mitmesugused jäätisetopsid või klassikaline afgato.

Seetõttu pole põllumajanduslik stiele mitte ainult gurmaatide ja asjatundjate koht, vaid ka kohtumispaik. Siin ei ela Austria köögi traditsioon mitte ainult, vaid ka edasi. Paljudele peredele meeldib meeles pidada pikki õhtuid, mille nad niimoodi võõrastemajades veetsid, ja põllumajanduse tallid õnnestuvad jätkata selle maagilise elegantsi edendamist. Nii et kui soovite oodata vana kodumaa maitseid, olete õiges kohas.

Vaadake ja nautige kulinaarset pausi Bauerndiele'is - tõeline usalduskoht! Kogu teavet võõrastemaja kultuuri ja piirkondlike toodete pidevalt kasvavate nõuete kohta leiate saidilt kleine zeineng = a. "https://www.bauerndiele.at/"> bauerndiele , samuti traditsioonilise köögi praeguse galaini jaoks aadressil .