التمتع الخالص في Kohldorf: الخطب الزراعية ساحرة بالتقاليد!

التمتع الخالص في Kohldorf: الخطب الزراعية ساحرة بالتقاليد!

Kohldorf, Österreich - مكان مظلل في Bauerndiele Country Inn في Kohldorf بالقرب من Kühnsdorf هو المكان المناسب تمامًا هذا الأحد لترك عقلك يتجول. تعتمد فيرونيكا توميتز وماتياس مورولد ، اللذان ترأسوا المنزل التقليدي منذ عام 2018 ، على المنتجات والتقاليد الإقليمية بمفهومهما. "حيث يأتي التقاليد والإقامة أولاً" ، هو الشعار ، وهذا عاش هنا بشكل ملحوظ. يضمن الضيافة الدافئة أن يشعر الجميع بالراحة على الفور. يوصى بشدة بحجز الجدول لتناول طعام الغداء في الأجواء المثالية.

القائمة هي مهرجان حقيقي لعشاق المطبخ المنزلي. تأتي الأطباق من الموردين الإقليميين ، بحيث لا تذهب فقط في رحلة منزلية من حيث الذوق ، ولكن أيضًا الطهي. تتيح نظرة على الاختيار الماء في الفم: فيليه سمك السلمون المقلي مع قطع عسيدية وخضار مشوية ، ولوحة الشواية العصير مع لحم البقر ولحم الخنزير والديك الرومي مع الخضروات الشواية باليد والبطاطا المقرمشة وكذلك شرائح لحم الخنزير مع تحضيرها الرائع المصنوع من البصل الزجاجي المقلي والمخطئة.

مكان للمهرجانات والاحتفالات

لكن stiele الزراعية لا يقدم أطباق رائعة فحسب ، بل إنه مثالي أيضًا للمناسبات المختلفة. سواء أكان حفلات الزفاف أو حفلات أعياد الميلاد أو أحداث الشركة ، يمكن استخدام قاعة الاحتفالات التي تحتوي على 80 شخصًا للعديد من الاحتفالات. لعمليات بعد الظهر الاجتماعية في الهواء الطلق ، فإن الفناء نجاح حقيقي ، حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام في أيام الصيف الدافئة. بالإضافة إلى ذلك ، تحظى ملعب الأطفال بشعبية كبيرة ، بحيث يتم الترفيه عن الضيوف الصغار أيضًا.

لا ينعكس التقدير المعاد اكتشافه للمأكولات النمساوية التقليدية في الموقف الزراعي فحسب ، بل هو جزء من اتجاه أكبر. يشهد Rural Inns حاليًا عصر النهضة الذين يأخذون فيه وصفات قديمة ويعطون التحولات الحديثة. لا يزال التعاون الوثيق مع المزارعين والمنتجين الإقليميين ضروريًا للحفاظ على مجموعة متنوعة من النكهات والهوية المحلية. الطبقة بدلاً من الكتلة هي الشعار ، ويتم الحفاظ على هذا التقليد الحرفي على قيد الحياة هنا.

التمتع بجميع أفراد الأسرة

لا يظهر تنوع الطهي فقط في الاختيار المثير للدورة الرئيسية ، ولكن أيضًا في اختلافات الحلوى. إذا كنت تحب الجوانب الحلوة للحياة ، فيجب عليك بالتأكيد تجربة "الهندي بضربة" - عجينة بسكويت مصنوعة ذاتيًا ، يلفها الكريمة المخفوقة ومكررة بصلصة الشوكولاتة ، وربما لا تترك أي شخص باردًا. تعد أكواب الآيس كريم المختلفة أو Affogato الكلاسيكية أمرًا ضروريًا لجميع Schleckermäuler.

لا يعد stielene الزراعي مكانًا للذواقة والخبراء ، ولكن أيضًا مكان لقاء. هنا لا يعيش تقليد المطبخ النمساوي فحسب ، بل يمر أيضًا. تحب العديد من العائلات أن تتذكر الأمسيات الطويلة التي قضاها في نزل مثل هذا ، وتمكنت الاسطبلات الزراعية من الاستمرار في الترويج لهذا الذوق السحري بالضبط. لذلك إذا كنت تريد أن تتطلع إلى أذواق الوطن القديم ، فأنت في المكان المناسب.

إلقاء نظرة واستمتع باستراحة في الطهي في Bauerndiele - مكان ثقة حقيقي! يمكن أيضًا العثور على جميع المعلومات حول ثقافة Inn والمتطلبات المتزايدة بشكل مطرد للمنتجات الإقليمية على bauerndiele وكذلك بالنسبة إلى galain الحالي للمطبخ التقليدي في .