Jauns gastro karstais punkts Vīnē: Legeres smalkās pusdienas Leopoldstadt!

Jauns gastro karstais punkts Vīnē: Legeres smalkās pusdienas Leopoldstadt!
Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Leopoldštadtā ir izveidots jauns gastro karstais punkts, kas liek sirdij ātrāk pārspēt: Merk & Worthy. Atvērts no otrdienas līdz sestdienai no plkst. 16:00, restorānu var atrast izstāžu ceļā 53, 1020 Vīnē. Rolanda Sojas vadībā, kas pazīstama ar populāro Stjuveru-Beislnu, jaunā koncepcija piedāvā harmonisku savienojumu no gadījuma smalkas pusdienas un klasiskās itāļu aperitivo kultūras.
Lema "nāk tā, kā jūs esat", nodrošina atvieglotu atmosfēru, kas atspoguļo arī gaisa kondicionētās telpas. Ēdienkartē ir gan ātras uzkodas, gan plaša vakariņu pieredze. Cita starpā var mieloties zaļš tomāts ar itāļu Stracciatella sieru, Alpensailing ar melanzānu un klasiskā Paprikahuhn atkārtota interpretācija ar Kimchi. Piedāvājums tiek papildināts ar mājās gatavotu skābu maizi un speciāli atlasītiem dzērieniem, piemēram, dzirkstošajiem vīniem no Cava līdz dzirkstošajam vīnam, kas tiek pasniegts glāzē.
Kafijas nama kultūra ar itāļu nojautu
Vīnes pilsētas centrā, restorāns starpposma kurss arī atnesa svaiga gaisa elpu uz kafijas nama kultūru. Veiksmīga tradicionālā Vīnes kafijas nama un itāļu aperitivo bāra simbioze, kas piedāvā plašu delikateses klāstu. Šefpavārs Pols Riedmilers ir mūsdienīgi interpretējis ēdienkartē ar Vīnes klasiku, vieglo vegānu virtuvi un radošiem pašsavienojumiem, piemēram, "Fiaker Donut".
Sienu dizainparaugi, kas apvieno zināmos motīvus ar 1980. gadu popkultūras elementiem. Elementi no pagājušā gadsimta piecdesmitajiem līdz 70. gadiem dod starpposma kursu, kas ir īpaša un atveidota vēsturiskā gaisotne, kas tika uzskatīta par dizainu, kas paredzēta 2000. gada. iestudēts.
nemateriālais kultūras mantojums un tā nozīme
2023. gada 17. oktobrī UNESCO uzsāka nemateriālā kultūras mantojuma starptautisko dienu tās 42. vispārējā konferencē kā UNESCO. Mērķis ir palielināt izpratni par dzīvā mantojuma nozīmi un pievērst uzmanību izaicinājumiem, kas saistīti ar urbanizāciju.
nemateriālā kultūras mantojums ietver dzīvīgu praksi, kas veido kopienas, un to saglabāšana ir būtiska sociālajai saliedētībai pilsētu telpās. Īpaši uzmanīgi ir arī ieguldījums nemateriālā mantojumā ekoloģiskās attīstības un kultūras dialoga veicināšanas jomā. Pašreizējās tēmas, piemēram, mākslīgā intelekta loma kultūras mantojuma jomā, parāda dinamiku un pārmaiņas šajā jomā.
Rezumējot, var apgalvot, ka gan jaunas gastronomijas koncepcijas, piemēram, “Merk & Worthy”, gan “starpposma kurss”, kā arī tēmas, kas saistītas ar nemateriālo kultūras mantojumu, dod svarīgu ieguldījumu kultūras ainavā Vīnē. Tradīcijas un jauninājumi šeit satiekas un uzbur daudzveidīgu Vīnes kafijas nama un gastrola ainavas ainu.Details | |
---|---|
Ort | Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich |
Quellen |