Új Gastro Hotspot Bécsben: Legeres finom étkezés Leopoldstadtban!

Új Gastro Hotspot Bécsben: Legeres finom étkezés Leopoldstadtban!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Leopoldstadtban új gastro hotspotot hoztak létre, amely gyorsabbá teszi a szívverést: a Merk & Worthy. Kedden -szombaton nyitva tartó étterem az 1020 -as Bécs 53. kiállítási úton található. A népszerű Stuwer-Beislnről ismert Roland Soyka irányítása alatt az új koncepció harmonikus kapcsolatot kínál az alkalmi finom étkezéstől és a klasszikus olasz aperitivo kultúrától.

A Lema "úgy jön, mint te" biztosítja a nyugodt légkört, amely tükrözi a levegő által megkondolt helyiségeket is. A menüben gyors snackek és kiterjedt vacsora tapasztalatok is vannak. Az egyik többek között zöld paradicsomot olasz Straciatella sajttal, melanzánnal alpenzsai és a klasszikus paprikahuhn újraértelmezése a kimchi -vel. Az ajánlatot házi sourdough kenyér és speciálisan kiválasztott italok egészítik ki, például a pezsgő pezsgőjéből a pezsgőig, amelyet egy pohárban tálalnak.

Kávéház kultúrája olasz hangulattal

Bécs városközpontjában, az étterem közbenső tanfolyam szintén friss levegőt hozott a kávéház kultúrájához. A hagyományos bécsi kávéház és az olasz Aperitivo bár sikeres szimbiózisának sikeres szimbiózisát, amely finomságok széles skáláját kínálja. Paul Riedmüller séf modernen értelmezte a menüt a bécsi klasszikusokkal, a könnyű vegán konyhával és a kreatív önmeghatározásokkal, mint például a "Fiaker Donut".

A fali tervek, amelyek kombinálják az ismert motívumokat az 1980 -as évek pop kulturális elemeivel, retro varázsa. Az 1950-es és 1970-es évek közötti elemek adják a közbenső kurzust Különleges, és a történelmi légkörnek tartották a helyszínt, a helymeghatározóként. A helyszínen az alsó részek. Az alsó részek.

immateriális kulturális örökség és annak fontosságát

2023. október 17-én az immateriális kulturális örökség nemzetközi napját az UNESCO indította a 42. Általános Konferenciáján, mint UNESCO. A cél az, hogy felhívja a figyelmet az élő örökség fontosságára, és felhívja a figyelmet az urbanizációval kapcsolatos kihívásokra.

Az immateriális kulturális örökség olyan élénk gyakorlatokat foglal magában, amelyek a közösségeket alakítják, és azok megőrzése elengedhetetlen a városi helyiségek társadalmi kohéziójához. Különösen óvatosak a kulturális párbeszéd ökológiai fejlődéséhez és előmozdításához való immateriális örökséghez való hozzájárulás. A jelenlegi témák, például a mesterséges intelligencia szerepe a kulturális örökség területén, megmutatják a dinamikát és a változást ezen a területen.