Νέο γαστρονομικό hotspot στη Βιέννη: Legeres Fine Dining στο Leopoldstadt!

Νέο γαστρονομικό hotspot στη Βιέννη: Legeres Fine Dining στο Leopoldstadt!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Στο Leopoldstadt, έχει δημιουργηθεί ένα νέο hotspot gastro, το οποίο κάνει την καρδιά να χτυπά γρηγορότερα: το Merk & Worthy. Ανοίξτε από την Τρίτη έως το Σάββατο από τις 4 μ.μ., το εστιατόριο μπορεί να βρεθεί στην έκθεση Exhibition Road 53, 1020 Βιέννη. Υπό την καθοδήγηση του Roland Soyka, γνωστή για το δημοφιλές Stuwer-Beisln, η νέα ιδέα προσφέρει μια αρμονική σύνδεση από ένα περιστασιακό λεπτό φαγητό και κλασική ιταλική κουλτούρα aperitivo.

Το LEMA "Come As You Are" εξασφαλίζει μια χαλαρή ατμόσφαιρα που αντικατοπτρίζει επίσης τις εγκαταστάσεις που καλύπτονται από τον αέρα. Το μενού έχει και τα δύο γρήγορα σνακ και τις εκτεταμένες εμπειρίες δείπνου. Κάποιος μπορεί να γευτεί, μεταξύ άλλων, πράσινη ντομάτα με ιταλικό τυρί Stracciatella, αλπάσιλο με μελανζάνη και επανερμηνεία του κλασικού παπάχια με kimchi. Η προσφορά συμπληρώνεται από το σπιτικό ψωμί και τα ειδικά επιλεγμένα ποτά, όπως τα αφρώδη κρασιά από το Cava έως το αφρώδες κρασί που σερβίρονται σε ένα ποτήρι.

Coffee House Culture με ιταλική Flair

Στο κέντρο της πόλης της Βιέννης, το εστιατόριο ενδιάμεσο μάθημα έφερε επίσης μια ανάσα φρέσκου αέρα για την καλλιέργεια καφέ. Μια επιτυχημένη συμβίωση του παραδοσιακού βιεννέζικου καφέ και του ιταλικού Aperitivo Bar, το οποίο προσφέρει ένα ευρύ φάσμα λιχουδιών. Ο σεφ Paul Riedmüller έχει ερμηνεύσει σύγχρονα το μενού με τα βιεννέζικα κλασικά, την ελαφριά βέγκαν κουζίνα και τις δημιουργικές αυτοπεποίθηση όπως το "Fiaker Donut".

Τα σχέδια τοίχων που συνδυάζουν γνωστά μοτίβα με ποπ πολιτιστικά στοιχεία από τη δεκαετία του 1980 αποπνέουν ρετρό γοητεία. Τα στοιχεία από τη δεκαετία του 1950 έως τη δεκαετία του 1970 δίνουν το ενδιάμεσο μάθημα ειδικά και αναζωογονήσαμε την ιστορική ατμόσφαιρα που θεωρήθηκε ένα σχέδιο του σχεδίου μέχρι τις αρχές του 2000. επαρκώς σταδιακή.

άυλη πολιτιστική κληρονομιά και η σημασία της

Στις 17 Οκτωβρίου 2023, η διεθνής ημέρα της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς ξεκίνησε από την UNESCO στην 42η γενική του διάσκεψη, ως UNESCO. Στόχος είναι η ευαισθητοποίηση της σημασίας της ζωντανής κληρονομιάς και η προσοχή στις προκλήσεις που συνδέονται με την αστικοποίηση.

Η άυλη πολιτιστική κληρονομιά περιλαμβάνει ζωντανές πρακτικές που διαμορφώνουν τις κοινότητες και η συντήρησή τους είναι απαραίτητη για την κοινωνική συνοχή σε αστικά δωμάτια. Οι συνεισφορές στην άυλη κληρονομιά για την οικολογική ανάπτυξη και την προώθηση του πολιτιστικού διαλόγου είναι επίσης ιδιαίτερα προσεκτικοί. Τα τρέχοντα θέματα όπως ο ρόλος της τεχνητής νοημοσύνης στον τομέα της πολιτιστικής κληρονομιάς δείχνουν τη δυναμική και την αλλαγή σε αυτόν τον τομέα.