Нова гореща точка на гастро във Виена: Легера Фина трапезария в Леополдщат!

Нова гореща точка на гастро във Виена: Легера Фина трапезария в Леополдщат!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - В Леополдщат е създаден нов гастро горещ момент, който кара сърцето да бие по-бързо: Мерк и достоен. Отворен от вторник до събота от 16:00 ч., Ресторантът може да бъде намерен на Explition Road 53, 1020 Виена. Под ръководството на Роланд Сойка, известна с популярния Stuwer-Beisln, новата концепция предлага хармонична връзка от небрежна фина трапезария и класическа италианска култура на аперитиво.

Лемата „Елате такъв, какъвто сте“ гарантира спокойна атмосфера, която също отразява помещенията, които се провеждат въздух. Менюто има както бързи закуски, така и обширни преживявания за вечеря. Човек може да бъде угоден, наред с други неща, зелен домат с италианско сирене Stracciatella, алпенсайлинг с меланзан и реинтерпретация на класическия паприкахон с кимчи. Офертата се допълва от домашно приготвен хляб с кисела течност и специално подбрани напитки, като искрящи вина от кава до пенливо вино, които се сервират в чаша.

Култура на кафенета с италиански усет

В центъра на града на Виена, ресторантът Междинен курс също донесе дъх на чист въздух в културата на кафенето. Успешна симбиоза на традиционната виенска кафене и италиански аперитиво бар, която предлага широка гама от деликатеси. Шеф -готвачът Пол Ридмюлер модерно интерпретира менюто с виенска класика, лека веганска кухня и творчески самостоятелни разстройства като „поничката на фиакера“.

Проектите на стената, които съчетават известни мотиви с поп културни елементи от 80 -те години на миналия век Exude Retro Charm. Елементите от 50-те до 70-те години дават междинния курс Специална и оживена от историческата атмосфера, която се счита за дизайнерска икона до началото на 2000 г.. поетапно.

Нематериално културно наследство и нейното значение

На 17 октомври 2023 г. Международният ден на нематериалното културно наследство стартира от ЮНЕСКО в 42-ата му Генерална конференция като ЮНЕСКО. Целта е да се повиши осведомеността за значението на живото наследство и да се привлече вниманието към предизвикателствата, свързани с урбанизацията.

Нематериалното културно наследство включва оживени практики, които оформят общностите и тяхното съхранение е от съществено значение за социалното сближаване в градските стаи. Приносът към нематериалното наследство за екологичното развитие и насърчаването на културния диалог също е особено внимателен. Настоящите теми като ролята на изкуствения интелект в областта на културното наследство показват динамиката и промяната в тази област.