In-Disc 2.0: Dunaj doživlja združitev tradicije in inovacij
In-Disc 2.0: Dunaj doživlja združitev tradicije in inovacij
Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich - Restavracija "In-DISH" je po kratkem odmoru odprla svoja vrata v notranjem mestu Dunaj in svoje goste navdihnila z osvežujoče novim konceptom, ki deluje pod imenom "In-DISH 2.0". Cilj novega pristopa je zavestni nadaljnji razvoj, ki čudovito združuje tradicijo in inovacije. Like Meinverzirk reports, tells the menu that bears the name "In-Dish Times" and not only offers stories Delicacies, but also a story behind every dish.
Osredotočenost nove kartice so jedi, podobne Soul Food, in podpisne jedi. Tu je še posebej pomembna za sezonskost in uporabo regionalnih sestavin. Kuhar in ustanovitelj, Sufian Ahmed, ima dobro sposobnost za kreativno fuzijsko kuhinjo, ki združuje tradicionalne indijske okuse z nepričakovanimi elementi. Novi poudarki na meniju vključujejo Burrata Papi Chaat in Masala Makhni Schnitzel, medtem ko priljubljena klasika, The Butter Chicken, še naprej zagotavlja veselje.Povabilo Ambience se sreča z inovativno kuhinjo
Notranjost restavracije je bila tudi popolnoma spremenjena. Navdih so našli v stari angleški kavarni Bombay, kjer materiali, kot so tikovi, usnje in medenina, ustvarjajo vabljivo vzdušje. Zasnova jemlje vezi v mednarodnih vzornikih, kot sta Dishoom in Gymkhana, pomešana z očarljivimi dunajskimi elementi. "In-Disc" ostaja tudi družinsko podjetje in ga vodita sufijski Ahmed in njegova družina z veliko strasti. Restavracija je odprta vsak dan od 11.30 do 22. ure. v Schwarzenbergstrasse 8.
Na območju kuhinje Fusion, na kateri se opira nov koncept, je vedno več poudarka na kombinaciji značilnih značilnih sestavin. Kot gastro-oznaka , Fusion Kitchen združuje različne okuse iz azijskih, evropskih, afriških in južnoameriških kuhinj. Igrala je ključno vlogo v vrhunski gastronomiji in je z leti vplivala na številne ustvarjalne misli
Dober primer fuzijskih jedi so lahko piščančje noge, ki so marinirane z aromatično mešanico začimb iz česna in ingverja, nato pa ocvrte v pan-a-a jed, ki jo najdete v "v svetu". Te jedi niso samo kreativne, ampak ponujajo tudi čudovito priložnost za igranje z okusi, kar je pomembno za številne kuharje.
Prihodnost "in-dish" je videti obetavno-mesto, kjer tradicija in velikodušni deli s kančkom kreativnosti tečejo skupaj in zagotavljajo nepozaben kulinarični večer. Če iščete nove izkušnje z okusom, bi se zagotovo spustili tukaj in se navdihnili z novo kartico!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich |
| Quellen | |