In-disc 2.0: Viena experimentează fuziunea tradiției și inovației
In-disc 2.0: Viena experimentează fuziunea tradiției și inovației
Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich - Restaurantul „IN-Dish” și-a deschis porțile în orașul interior al Vienei, după o scurtă pauză și își inspiră oaspeții cu un concept răcoritor nou, care operează sub numele de „In-Dish 2.0”. Scopul noii abordări este o dezvoltare în continuare conștientă, care combină în mod minunat tradiția și inovația. Like meinverzirk rapoarte, spune meniul care poartă numele "în Dish Times" și nu numai că oferă povești Delicace, dar și un nume "în Dish Times".
Focusul noului card este mâncărurile asemănătoare cu mâncarea sufletească și mâncărurile semnături. Aici este deosebit de important în ceea ce privește sezonalitatea și utilizarea ingredientelor regionale. Bucătarul și fondatorul, Sufian Ahmed, are un avantaj bun pentru Creative Fusion Kitchen, care combină aromele tradiționale indiene cu elemente neașteptate. Noile aspecte importante din meniu includ Burrata Papi Chaat și Masala Makhni Schnitzel, în timp ce popularul clasic, The Butter Chicken, continuă să asigure bucuria.invitarea atmosferălor întâlnește bucătăria inovatoare
Interiorul restaurantului a fost, de asemenea, complet revizuit. Inspirația a fost găsită într -o veche cafenea cu Bombay engleză, unde materiale precum tec, piele și alamă creează o atmosferă primitoare. Proiectarea are legături în modele de rol internațional, precum Dishoom și Gymkhana, amestecate cu elemente fermecătoare vieneze. „In-disc” rămâne, de asemenea, o afacere de familie și este condusă de Sufian Ahmed și de familia sa cu multă pasiune. Restaurantul este deschis zilnic între orele 11.30 și 22 p.m. în Schwarzenbergstrasse 8.
În zona bucătăriei de fuziune, pe care se bazează noul concept, se pune din ce în ce mai mult accent pe combinația de ingrediente tipice tipice. AS gastro-Marktplatz , bucătăria Fusion combină diverse arome din bucătăriile asiatice, europene, africane și sud-americane. Ea a jucat un rol crucial în gastronomia de lux și a influențat multe minți creative de -a lungul anilor
Un bun exemplu de feluri de mâncare de fuziune ar putea fi picioarele de pui, care sunt marinate cu un amestec aromatic de condimente din usturoi și ghimbir și apoi prăjit în tipul de mâncare Pan-A pe care îl puteți găsi în „lume”. Aceste feluri de mâncare nu sunt doar creative, dar oferă și o oportunitate minunată de a juca cu arome, ceea ce este important pentru mulți bucătari.
Viitorul „în fish” arată promițător-un loc în care tradiția și porțiunile generoase cu o serie de creativitate curg împreună și garantează o seară culinară de neuitat. Dacă sunteți în căutarea de noi experiențe gustative, cu siguranță ar trebui să renunțați aici și să vă inspirați de noul card!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich |
| Quellen | |