2.0 Disc: Viena patiria tradicijų ir naujovių susijungimą
2.0 Disc: Viena patiria tradicijų ir naujovių susijungimą
Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich - Restoranas „In-Dish“ duris atvėrė vidiniame Vienos mieste po trumpos pertraukos ir įkvepia savo svečius gaiviai nauja koncepcija, veikiančia pavadinimu „In-Dish 2.0“. Naujojo požiūrio tikslas yra sąmoningas tolesnis vystymasis, kuris nuostabiai derina tradicijas ir naujoves. Kaip Meinverzirk praneša, pasakoja meniu, kuris turi pavadinimą "Dish laikai", o ne tik pasakojimus, bet ne tik istorijas, bet ir pasakojimus, bet taip pat pasakojimus, bet taip pat pasakojimus, bet taip pat pasakojimus, bet taip pat pasakojimus.
Naujos kortelės dėmesys skiriamas „Soul Food“ tipo patiekalams ir parašo patiekalams. Čia ypač svarbu sezoniškumui ir regioninių ingredientų naudojimui. Virėjas ir įkūrėjas Sufianas Ahmedas turi gerą „Creative Fusion“ virtuvę, kurioje tradiciniai indų skoniai sujungia netikėtus elementus. Nauji meniu akcentai yra „Burrata Papi Chaat“ ir „Masala Makhni Schnitzel“, o populiarioji klasika „The Butter Chicken“ ir toliau užtikrina džiaugsmą.Kviečianti atmosfera atitinka novatorišką virtuvę
Restorano interjeras taip pat buvo visiškai peržiūrėtas. Įkvėpimas buvo rastas senojoje Anglijos „Bombėjus“ kavinėje, kur medžiagos, tokios kaip tikmedis, oda ir žalvaris, sukuria kviečiančią atmosferą. Dizainas priima ryšius tarptautiniuose pavyzdžiuose, tokiuose kaip „Dishoom“ ir „Gymkhana“, sumaišytas su žaviais Vienos elementais. „In-DISC“ taip pat išlieka šeimos versle, o jam vadovauja sufianas Ahmedas ir jo šeima su daug aistros. Restoranas dirba kasdien nuo 11.30 iki 10 val. Schwarzenbergstras 8.
„Fusion“ virtuvės srityje, kuria remiasi nauja koncepcija, vis daugiau dėmesio skiriama tipinių tipinių ingredientų deriniui. Kaip gastro-marktplatz , „Fusion“ virtuvė sujungia įvairius skonius iš Azijos, Europos, Afrikos ir Pietų Amerikos virtuvės. Ji vaidino lemiamą vaidmenį prabangioje gastronomijoje ir bėgant metams padarė įtaką daugeliui kūrybinių protų
Puikus suliejimo indų pavyzdys gali būti vištienos kojos, kurios yra marinuotos su aromatiniu prieskonių mišiniu, pagamintu iš česnako ir imbiero, o paskui kepamos į „Pan-a“ patiekalą, kurį galite rasti „Inforld“. Šie patiekalai yra ne tik kūrybingi, bet ir suteikia puikią galimybę žaisti su skoniais, o tai svarbu daugeliui virėjų.
„In-Dish“ ateitis atrodo perspektyvi vieta, kurioje tradicijos ir dosnios porcijos su kūrybiškumo brūkšniu teka kartu ir garantuoja nepamirštamą kulinarinį vakarą. Jei ieškote naujos skonio patirties, būtinai turėtumėte čia mesti ir įkvėpti naują kortelę!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich |
| Quellen | |