In-Disc 2.0: Vídeň zažívá sloučení tradice a inovací

In-Disc 2.0: Vídeň zažívá sloučení tradice a inovací

Schwarzebergstraße 8, 1010 Wien, Österreich - Restaurace „in-desh“ otevřela své dveře ve vnitřním městě Vídně po krátké přestávce a inspiruje své hosty osvěžující novým konceptem, který pracuje pod názvem „In-Dish 2.0“. Cílem nového přístupu je vědomý další vývoj, který úžasně kombinuje tradici a inovace. Like Meinverzirk reports, tells the menu that bears the name "In-Dish Times" and not only offers stories Delicacies, but also a story behind every dish.

Pozvání atmosféry splňuje inovativní kuchyni

Interiér restaurace byl také zcela revidován. Inspirace byla nalezena ve staré anglické kavárně Bombay, kde materiály, jako je teak, kůže a mosaz, vytvářejí příjemnou atmosféru. Návrh bere pouta v mezinárodních vzorcích, jako jsou Dishoom a Gymkhana, smíchané s okouzlujícími vídeňskými prvky. „In-Disc“ také zůstává rodinným podnikem a je veden Sufianem Ahmedem a jeho rodinou se spoustou vášně. Restaurace je otevřena denně od 11:30 do 22:00. V Schwarzenbergstrasse 8.

V oblasti Fusion Kitchen, na které se nový koncept spoléhá, ​​je stále větší důraz na kombinaci typických typických složek. Jako Gastro-marktplatz , Fusion Kitchen kombinuje různé příchutě z asijských, evropských, afrických a jihoamerických kuchyní. Hrála klíčovou roli v upscale gastronomii a v průběhu let ovlivnila mnoho kreativních myslí

Dobrým příkladem fúzních jídel by mohly být kuřecí nohy, které jsou marinovány aromatickou kořenovou směsí vyrobenou z česneku a zázvoru a poté smažené v druhu misky, které najdete v „světě“. Tato jídla jsou nejen kreativní, ale také nabízejí skvělou příležitost hrát si s příchutěmi, což je pro mnoho kuchařů důležité.

Budoucnost „in-desh“ vypadá slibně-místo, kde tradice a velkorysé porce s trochou kreativity protékají a zaručují nezapomenutelný kulinářský večer. Pokud hledáte nové chuťové zážitky, měli byste se určitě zapadnout a inspirovat se novou kartou!