Lækker is i Hietzing: Den håndlavede hemmelighed for Anton's Tafel!

Lækker is i Hietzing: Den håndlavede hemmelighed for Anton's Tafel!

Hietzinger Hauptstraße 28, 1130 Wien, Österreich - I Hietzing, Wien, er der et sted, der er et rigtigt paradis for iselskere: Ice Cream Paradise "Anton's Tafel". Her serveres vidunderligt håndlavet italiensk is, som ikke kun er populær blandt de små. "Anton's Tafel" har navngivet sig selv siden åbningen i 2017 under ledelse af Anton og Irina Rusnak, især med sine individuelle iskager og sæsonbestemte istyper som de forfriskende hollunder-limetter, der inspirerer gæsterne. I henhold til antons.at .

Kvalitet og friskhed kommer først

Et andet højdepunkt i "Anton's Tafel" er den klare filosofi, der står bag isen. Friske, fuldt modne frugter og ingredienser med høj kvalitet uden kunstige tilsætningsstoffer garanterer den fulde smag. Ifølge Anton's websted , bruges ingen konserveringsmidler eller farvestoffer her, hvilket gør håndlavet is særlig sundhedsbevidst. Anton og Irina er afhængige af sæsonbestemthed og kvalitet, og isområdet varierer derfor afhængigt af sæsonen.

De to ejere benyttede lejligheden til at udvide deres forretning og deres kunder under Corona -pandemien: at tilbyde en endnu bedre oplevelse inde. Fra 15. marts til slutningen af ​​oktober er isbaren åben fra kl. 12 til kl. Og tilbyder kun "at gå". Dette gør det muligt for gæsterne at tage de delikatesser hjem og nyde dem udendørs.

en kreativ isproduktion

En anden stor fordel ved "Anton's Tafel" er den kreative frihed, som kunderne har i produktionen af ​​deres iskager. Irina Rusnak, der har over 500 silikoneforme, sikrer, at hver kage bliver unik. Kundernes personlige præferencer diskuteres, og individuelle design tilbydes. Dette gør iskagerne til et ideelt højdepunkt til fødselsdagsfester eller andre specielle lejligheder.

For alle, der selv ønsker at blive kreative, er der også tip til at lave is derhjemme. Som beskrevet i forskellige artikler om hjemmelavet is, kan hobby-cooking isproducenter også udvikle deres egne opskrifter for at skabe speciel smag og teksturer. husholdnings fe påpeger, at brugen af ​​ingredienser af høj kvalitet og den rigtige opbevaring er vigtig for at opnå et perfekt resultat. Kreative præsentationer og toppings fremkalder yderligere glæde på pladerne.

OB i Hietzing eller Ober St. Veit, "Anton's Tafel" forbliver et populært mødested for iselskere og familier. Hvis du selv vil opleve kvaliteten og variationen af ​​is, skal du bestemt se og lade dig blive forført af den håndlavede is!