Upptäck Tehaus Shinkoko: Upplev Japans te -kultur i Wien!

Upptäck Tehaus Shinkoko: Upplev Japans te -kultur i Wien!

Jakob-Steinger-Gasse 17/1, 1130 Wien, Österreich - I Wien-hietzing har det nyligen funnits en mycket speciell restaurang som gör att alla teälskare hjärtan slår snabbare. Tea huset "Shinkoko", som drivs av den dynamiska duon Andreas Hagn och Susanne Halbeisen, har satt sig målet att etablera den japanska te -kulturen i den österrikiska huvudstaden. Letar du efter en plats som kommer med färska och autentiska japanska typer av te? Då är det enkla huset i slutet av en återvändsgränd exakt rätt plats för dig.

Här erbjuds inte bara den välkända Sencha eller den populära matcha, utan också mindre utbredda tetyper som Hōjicha och Kukicha. Varje te importeras från utvalda källor, vilket garanterar högsta kvalitet. Dessutom finns det allt hjärtat i en teälskare önskar: från snygga tekannor och skålar till speciallitteratur och till och med rökelse - erbjudandet är rikt och mångsidigt.

Tradition möter modern

Den japanska teceremonin, även känd som Sadō (茶道), är inte bara en ritualiserad handling av att dricka te, utan en konstform som är djupt förankrad i Japans kultur. Många av grunderna för teodling och dricka te togs ursprungligen över från Kina, men utvecklades i Japan i århundraden. Shinkoko Tea House främjar detta kultiverade arv och erbjuder sina gäster möjlighet att lära sig mer om konsten för teceremoni. Besökare kan lita på att få omfattande information om förberedelser och te -nät. Detta passar underbart med de fyra principerna för teceremonin, som bestämdes av Sen No Rikyū: Harmony, Respekt, Purity and Silence [JapanWelt.de rapporterar att ...].

I Japan är te den nationella drinken, och konsumtionen är nära kopplad till årstiderna, som också kan kännas i Shinkoko. När du kommer in i tehuset blir det snabbt klart: inte bara te säljs här. Det är en plats för möte och utbyte. Förutom klassiskt te finns det också moderna drycker, till exempel en tvärbal med fruktpuré eller uppfriskande kalla brygg. Ett nytt evenemangsrum i trädgården gör det också möjligt för den japanska tekulturen att uppleva i en gemytlig atmosfär.

en plats för tefält

Platsen för Jakob-Steinger-Gasse 17/1 i det 13: e distriktet kan vara iögonfallande, men Shinkoko etablerade sig snabbt som ett insider-tips. Även om endast 1-2 procent av teerna som produceras i Japan exporteras strävar operatörerna för att föra av högkvalitativa teer närmare Wiener: inuti. Urvalet innehåller inte bara teer med traditionellt ursprung, utan också moderna tolkningar som tar upp och återupplivar det tidshöjda arvet.

Om du är intresserad av den japanska teceremonin eller bara vill tillbringa en avkopplande eftermiddag med en kopp finaste te, bör du definitivt besöka Tehang Shinkoko. Information om beredningen av teerna kan erhållas på plats och tillbehören för din egen teceremoni erbjuds också här. Så varför inte ta chansen och fördjupa dig i japanskt värld? Du kan hitta mer information på webbplatsen www.shinkoko.at .

Shinkoko är inte bara ett tehus, utan en liten bit av Japan i Wien. Här firas den japanska tekulturen och en oförglömlig te -resa erbjuds.