Weingut Mayer na farskom námestí: Zmena v prehliadke prináša dych čerstvého vzduchu!

Weingut Mayer na farskom námestí: Zmena v prehliadke prináša dych čerstvého vzduchu!

Wien, Österreich - Čerstvý vietor fúka cez Mayer Winery na farskom námestí vo Viedni-Döbling. Dlhý vodca, Gerhard J. Lobner, sa vzdá svojej pozície a ruky nad žezlom Thomasovi Podsednikovi. Po 18 rokoch v čele vinárstva, v ktorom bol Lobner do značnej miery zodpovedný za úspech a medzinárodnú slávu, by sa chcel venovať novým výzvam. Lobner plánuje tráviť viac času vo svojom rodinnom vinárstve v južnom Weinviertel a podporovať jeho dcéru Benita Lobner.

Mayer Winery na farskom námestí je pôsobivých 80 hektárov viníc a vyváža svoje vína do 26 krajín, vrátane trhov s vysokou rýchlosťou, ako sú USA, Veľká Británia a Japonsko. Od 1. septembra bude nový režisér Thomas Podsednik riadiť bohatstvo vinárstva. Podsednik priniesol svoje rozsiahle skúsenosti s viac ako 35 rokmi v Cobenzle, kde sa rozhodne zapojil do vzostupu vinárstva. Plánovaný outsourcing však znamenal, že sa tam musel na konci roku 2024 vzdať svojej pozície.

Plánovaný prechod

Zmena sa neuskutočňuje náhle: Od 1. augusta bude Podsednik už v úzkej spolupráci s Lobnerom, aby sa zabezpečil hladký prechod. Prináša rok 2025, ktorý sa rozrástol pod dohľadom Lobnera, a pokračuje v preukázanej kvalite. Podsednik potvrdzuje, že sa usiluje o prírodnú produkciu a bude pokračovať v tradícii vinárstva.

Vínna kniha je ďalším dôležitým aspektom, ktorý formuje súčasnú situáciu. Najmä vínny rok 2024 je v centre pozornosti kvôli extrémnym poveternostným podmienkam: od rekordného leta po záplavu storočia - mnohí vinári sa pýtajú, ako tieto vplyvy ovplyvnia nadchádzajúcu úrodu. Ako ukazuje štatistika rastúca vín, štruktúra v rakúskej vinohradníctve je dobre umiestnená. Každých päť rokov je komplexný prieskum viníc, ktorý poskytuje dôležité informácie o počte operácií, štruktúre veľkosti a odrodách hrozna. Tieto údaje pomáhajú nielen vínom, ale aj v celom odvetví.

Outlook for the Future

vinohradníctvo v Rakúsku, podporené nepretržitými prieskumami a normami kvality, zostáva na správnej ceste. Od roku 2026 bude pozemný prieskum Weingarten integrovaný do prieskumu poľnohospodárskej štruktúry, čo by mohlo viesť k ďalším optimalizáciám. Nadchádzajúce zmeny vo vinárstve Mayer na farskom námestí sú oveľa viac ako len zmena riadenia; Symbolizujú pretrvávajúcu zmenu a prispôsobenie rakúskej vinohradníckych vinohradníckych reality. Zostáva vzrušujúce vidieť, ako bude vývoj pod podsednikom a ktoré nové prízvuky sú stanovené.

Pre všetkých milovníkov vína a zainteresovaných strán zostane Mayer Winery príťažlivosťou na farskom námestí, ktorého vína budú v budúcnosti určite veľmi populárne. Ďalšie informácie si môžete pozrieť na meinverzik

interesting insights into the wine book and the associated challenges for 2024 also offers the Wirtshausführer .

Nakoniec sa pozrieme na štatistik.at pre podrobné informácie o rakúskom viticultúre a jeho štruktúrnych vzťahoch.