Weingut Mayer op het parochie Square: Change in the Tour brengt een verademing van frisse lucht!

Weingut Mayer op het parochie Square: Change in the Tour brengt een verademing van frisse lucht!

Wien, Österreich - Een verse wind waait door de Mayer-wijnmakerij op het parochieplein in Wenen-Döling. De lange leider, Gerhard J. Lobner, geeft zijn positie en handen over de scepter op aan Thomas Podsednik. Na 18 jaar aan het hoofd van de wijnmakerij, waarin Lobner grotendeels verantwoordelijk was voor succes en internationale bekendheid, zou hij zich graag willen wijden aan nieuwe uitdagingen. Lobner is van plan om meer tijd door te brengen in zijn familiebedrijf in het zuidelijke Weinviertel en zijn dochter Benita Lobner te ondersteunen.

De Mayer Winery on the Parish Square is een indrukwekkende 80 hectare wijngaarden en exporteert zijn wijnen naar 26 landen, waaronder hoge snelheid markten zoals de VS, Groot -Brittannië en Japan. Van 1 september zal de nieuwe regisseur, Thomas Podsednik, de fortuinen van de wijnmakerij regisseren. Podsednik bracht zijn uitgebreide ervaring van meer dan 35 jaar bij Cobenzl, waar hij beslist betrokken was bij de opkomst van de wijnmakerij. Een geplande outsourcing betekende echter dat hij daar eind 2024 zijn positie moest opgeven.

een geplande overgang

De verandering vindt niet abrupt plaats: vanaf 1 augustus zal Podsednik al in nauwe samenwerking met Lobner zijn om een ​​soepele overgang te garanderen. Hij zal het jaar 2025 binnenbrengen, dat onder toezicht van Lobner is gegroeid, en het bewezen kwaliteitsprincipe voortzetten. Podsednik bevestigt dat hij streeft naar een natuurlijke productie en zal de traditie van het wijnhuis voortzetten.

Het wijnboek is een ander belangrijk aspect dat de huidige situatie vormt. Vooral het wijnjaar 2024 staat in de schijnwerpers vanwege de extreme weersomstandigheden: van de record zomer tot de overstroming van de eeuw - veel wijnmakers vragen zich af hoe deze invloeden de komende oogst zullen beïnvloeden. Zoals de wijngroeiende statistieken laten zien, is de structuur in de Oostenrijkse wijnbouw goed gepositioneerd. Om de vijf jaar is er een uitgebreid overzicht van de wijngaarden, die belangrijke informatie biedt over het aantal operaties, maatstructuur en druivensoorten. Deze gegevens helpen niet alleen de Winegrowers, maar ook in de hele branche.

Outlook voor de toekomst

Viticultuur in Oostenrijk, ondersteund door continue enquêtes en kwaliteitsnormen, blijft op de juiste weg. Vanaf 2026 zal het Weingarten Ground Survey worden geïntegreerd in de Agricultural Structure Survey, die kan leiden tot verdere optimalisaties. De komende veranderingen in de Mayer Winery op het parochie Square zijn veel meer dan alleen een verandering van management; Ze symboliseren de voortdurende verandering en de aanpassing van de Oostenrijkse wijnbouw aan de geleefde realiteit. Het blijft opwindend om te zien hoe de ontwikkeling onder Podsednik zal zijn en welke nieuwe accenten zijn ingesteld.

Voor alle wijnliefhebbers en geïnteresseerde partijen blijft de Mayer Winery een attractie op het parochierequin, waarvan de wijnen in de toekomst zeker erg populair zullen zijn bij nieuw management. Meer informatie kan worden bekeken op Meinverzirk

interesting insights into the wine book and the associated challenges for 2024 also offers the Wirtshausführer .

Eindelijk een blik op statistik.at Voor gedetailleerde informatie over de Oostenrijkse wijnbouw en de structurele relaties.