Weingut Mayer a plébánia téren: A túra változása friss levegőt hoz!

Weingut Mayer a plébánia téren: A túra változása friss levegőt hoz!

Wien, Österreich - Friss szél fúj a Mayer pincészeten a bécsi-dörbling plébániatemplomban. A hosszú vezető, Gerhard J. Lobner feladja pozícióját, és átadja a jogarot Thomas Podsedniknek. 18 év után a pincészet vezetője, amelyben Lobner nagyrészt a sikerért és a nemzetközi hírnévért felelős, új kihívásokra szeretne szentelni. Lobner azt tervezi, hogy több időt tölt a családi pincészetében a Weinviertel déli részén, és támogatja lányát, Benita Lobner -t.

A Parish Square Mayer pincészete egy lenyűgöző 80 hektár szőlőültetvény, és borát 26 országba exportálja, ideértve a nagysebességű piacokat, például az USA -t, Nagy -Britanniát és Japánt. Szeptember 1 -jétől az új rendező, Thomas Podsednik irányítja a pincészet vagyonát. Podsednik több mint 35 éves tapasztalatát hozta Cobenzl -ben, ahol határozottan részt vett a pincészet felemelkedésében. A tervezett kiszervezés azonban azt jelentette, hogy 2024 végén feladnia kellett ott álláspontját.

A tervezett átmenet

A változás nem hirtelen történik: augusztus 1 -jétől a Podsednik már szorosan együttműködik Lobnerrel a zökkenőmentes átmenet biztosítása érdekében. 2025 -ben hoz be, amely Lobner felügyelete alatt nőtt, és folytatja a bevált minőségi alapelvet. Podsednik megerősíti, hogy a természetes produkcióra törekszik, és folytatja a pincészet hagyományát.

A borkönyv egy másik fontos szempont, amely kialakítja a jelenlegi helyzetet. Különösen a 2024 -es borév a reflektorfényben van a szélsőséges időjárási viszonyok miatt: a rekord nyárától a század árvízéig - sok borász kíváncsi, hogy ezek a hatások hogyan befolyásolják a közelgő betakarítást. Ahogyan a bornövelő statisztikák mutatják, az osztrák szőlőtermesztés szerkezete jól elhelyezkedik. Ötévente van egy átfogó felmérés a szőlőültetvényekről, amely fontos információkat nyújt a műveletek számáról, a méretszerkezetről és a szőlőfajtákról. Ezek az adatok nemcsak a bornövekedőknek, hanem az egész iparágban is segítik.

kilátások a jövőre

szőlőtermesztés, amelyet folyamatos felmérések és minőségi előírások támasztanak alá, továbbra is a megfelelő úton marad. 2026 -tól a Weingarten földi felmérés integrálódik a mezőgazdasági struktúra -felmérésbe, amely további optimalizáláshoz vezethet. A plébániatemplomban a Mayer pincészet közelgő változásai sokkal több, mint a menedzsment megváltozása; Szimbolizálják az osztrák szőlőtermesztés folyamatos változását és adaptációját az élő valósághoz. Izgalmas továbbra is látni, hogy a Podsednik alatti fejlődés hogyan lesz, és mely új akcentusok vannak beállítva.

Az összes bor szerelmese és érdekelt fél számára a Mayer Pincészet vonzerőt fog továbbra is a plébánia téren, amelynek borjai a jövőben minden bizonnyal nagyon népszerűek lesznek az új menedzsment körében. További információk a meinverzirk címen tekinthetők meg.

Érdekes betekintés a borkönyvbe, és a 2024-es kapcsolódó kihívások a .

Végül, a statistik.at .