Vinska nagrada Döblinger 2025: festival za poznavalce vina in vinarji!

Vinska nagrada Döblinger 2025: festival za poznavalce vina in vinarji!

1. junija 2025 je prišel čas: letna primora cene vina Döblingen se je zgodila v impresivnih Schlumberger Keller Worlds. Vinsko nagrado Döblinger, ki zdaj gleda na ponosne 19 let, organizira turistično združenje Döbling v sodelovanju z dunajsko specializirano skupino in okrožnim vodstvom 19. okrožja. Letos je bilo v 16 različnih kategorijah slepo okusnih 131 vin, kar je impresiven prikaz ustvarjalnosti in regionalne vinogradnice.

Thomas Preschta, predsednik strokovnjaka za gastronomijo WKW, je poudaril pomembno vlogo Döblingen WineGrowers: znotraj gastronomije in dunajskega turizma. "Vina niso samo produkt naše regije, ampak so del naše identitete," pravi Preschta. Robert Wutzl, namestnik okrožnega vodje Döblinga, je poudaril tudi pomen vina kot kulturnega bogastva, ki oblikuje pokrajino in povezuje skupnost.

festival čutov

Na prazničnem dogodku gostje niso bili samo ponujeni podelitve podelitve; Priložena vinska hrana, ki jo je organiziral HLW 19 Straßergasse, je zaokrožila dogodek. Študenti: Znotraj HLW je imel častno nalogo, da je pripravil kosilo na poroto in s tem tudi pokazal svoje sposobnosti v kulinarični zamudi. "To je odličen primer, kako gresta izobraževanje in tradicija z roko v roki," je dejal Wutzl in dodal, da takšni dogodki spodbujajo spoštovanje lokalnih izdelkov.

Czink Florian iz vina Schlumbergerja in peneče vinske kleti je govoril o trenutnih trendih in ugotovil, da še posebej vino Rosé še naprej uživa v nadaljevanju megatrenda. Prisotne so bile tudi osebnosti, kot sta Thomas Köberl in Birgit Köberl, ki sta prav tako dala dogodek.

Pogled v prihodnost

Zdaj se veseli naslednjega dogodka: Döblinger Weinkost 2024 bo 19. junija na vrtu Schlumberger Spacking Wine klet. 21 WineGrowers bo predstavil svoje najboljše kapljice, ki so jih preverili v HLW 19 teden prej. Pod vodstvom priznanega diplomanta Sommelierja Josefa Schusterja bi moral sistem z 20 točkami ponovno zagotoviti poštene in pregledne preglede.

Zmagovalna vina lahko gostje okusijo, dokumenti pa se podelijo pod pokroviteljstvom okrožnega vodje Daniela Resch. Organizatorji se naučijo podpore iz skupine za gastronomijo Strokovne skupine Dunajske gospodarske zbornice, pa tudi lokalnih partnerjev, kot je Kastner "Aller Wine" in številni drugi sponzorji.

Ti dogodki niso le vrhunec okusa, ampak tudi spodbujajo skupnost in zavedanje naših regionalnih zakladov. Dunaj in še posebej Döbling bivanje na veliki vinski pokrajini, ki cveti vsako leto.