Cena vína Döblingra 2025: Festival pre znalcov vína a vinárov!

Cena vína Döblingra 2025: Festival pre znalcov vína a vinárov!

Döbling, Österreich - 1. júna 2025 nastal čas znova: Každoročné odovzdanie ceny vína Döblingen sa uskutočnilo v pôsobivom Schlumberger Keller Worlds. Cena vín Döblinger, ktorá sa teraz pozerá späť na hrdých 19 rokov, organizuje združenie cestovného ruchu döbling v spolupráci s Viedenskou špecializovanou skupinou a vedením okresu 19. okresu. V tomto roku bolo v 16 rôznych kategóriách slepo ochutnané 131 vín, čo je pôsobivé zobrazenie kreativity a regionálnej vinohradníckych.

Thomas Preschta, predseda špecialistu na gastronómiu WKW, zdôraznil dôležitú úlohu vinárskych vínom Döblingen: vnútri pre gastronómiu a turistiku viedu. „Vína nie sú iba produktom nášho regiónu, sú súčasťou našej identity,“ hovorí Preschta. Robert Wutzl, zástupca okresného vedúceho Döblingu, tiež zdôraznil význam vína ako kultúrneho majetku, ktorý formuje krajinu a spája komunitu.

Festival zmyslov

Na slávnostnom podujatí boli hostia nielen ponúknutí ceremoniálu ocenenia; Podujatie zaokrúhlilo sprievodné víno, ktoré organizuje HLW 19 Straßergasse. Študenti: Vo vnútri HLW mali čestnú úlohu pripraviť obed pre porotu, a tak tiež preukazovali svoje zručnosti v kulinárskom oneskorení. „Je to skvelý príklad toho, ako vzdelávanie a tradícia idú ruka v ruke,“ povedal Wutzl a dodal, že takéto udalosti podporujú ocenenie miestnych výrobkov.

Czink Florian z vína Schlumberger a šumivú vínnu pivnicu hovoril o súčasných trendoch a zistil, že obzvlášť ružové víno si naďalej užíva pokračujúcu megatrend. Prítomné boli aj osobnosti ako Thomas Köberl a Birgit Köberl, ktorí tiež dali túto udalosť.

Pohľad do budúcnosti

Teraz sa tešíme na ďalšiu udalosť: Döblinger Weinkost 2024 sa uskutoční 19. júna v záhrade šumivej vínnej pivnice Schlumberger. 21 vinárskych pracovníkov predstaví svoje najlepšie kvapky, ktoré boli skontrolované v HLW 19 o týždeň skôr. Pod vedením renomovaného absolventa Sommeliera Josefa Schustera by mal 20-bodový systém opäť poskytovať spravodlivé a transparentné recenzie.

Víťazné vína môžu hostia ochutnať a dokumenty sú udelené pod záštitou okresného šéfa Daniela Rescha. Organizátori sa naučia podporu od skupiny špecializovanej gastronómie v Viedenskej obchodnej komore, ako aj miestnych partnerov, ako je Kastner „Aller Wine“ a mnohí ďalší sponzori.

Tieto udalosti nie sú len vrcholom vkusu, ale tiež propagujú komunitu a povedomie o našich regionálnych pokladoch. Viedeň a najmä döbling zostávajú na veľkej vínoch, ktorá kvitne každý rok.