Döblinger vīna balva 2025: festivāls vīna pazinējiem un vīndariem!

Döblinger vīna balva 2025: festivāls vīna pazinējiem un vīndariem!

Döbling, Österreich - 2025. gada 1. jūnijā atkal bija pienācis laiks: iespaidīgajā Schlumberger Keller Worlds notika ikgadējā Döblingen vīna cenas nodošana. Döblinger vīna balvu, kas tagad atskatās uz lepno 19 gadu vecumu, organizē Tūrisma asociācija Döbling Sadarbībā ar Vīnes speciālistu grupu un 19. rajona rajona vadību. Šogad 16 dažādās kategorijās akli tika nogaršoti 131 vīns, iespaidīgs radošuma un reģionālās vīnkopības parādīšana.

Tomass Prešta, Gastronomijas WKW speciālista priekšsēdētājs, uzsvēra Döblingen vīna grūdienu nozīmīgo lomu: gastronomijas un Vīnes tūrisma iekšienē. "Vīni nav tikai mūsu reģiona produkts, tie ir daļa no mūsu identitātes," saka Prešta. Roberts Vutls, Döblingas rajona vadītāja vietnieks, uzsvēra arī vīna kā kultūras īpašuma nozīmi, kas veido ainavu un savieno sabiedrību.

jutekļu festivāls

Svētku pasākumā viesiem tika piedāvāta ne tikai apbalvošanas ceremonija; Pievienotais vīna ēdiens, ko organizēja HLW 19 Straßergasse, noapaļoja no pasākuma. Studenti: HLW iekšienē bija godpilns uzdevums gatavot pusdienas žūrijai un tādējādi arī parādīt savas prasmes kulinārijas kavēšanās laikā. "Šis ir lielisks piemērs tam, kā izglītība un tradīcijas iet roku rokā," sacīja Wutzl un piebilda, ka šādi notikumi veicina vietējo produktu novērtēšanu.

Czink Florian no Schlumberger vīna un dzirkstošā vīna pagraba runāja par pašreizējām tendencēm un atklāja, ka jo īpaši sārts vīns turpina baudīt turpmāku megatrend. Tādas personības kā Tomass Köberls un Birgits Köberls, kuri arī deva pasākumu, bija arī klāt.

A ieskatīšanās nākotnē

Jau tagad gaida nākamo notikumu: Döblinger Weinkost 2024 notiks 19. jūnijā Schlumberger dzirkstošā vīna pagraba dārzā. 21 vīna audzētājs prezentēs savus labākos pilienus, kas tika pārbaudīti HLW 19 nedēļu iepriekš. Slavenā absolventa Sommeljē Josefa Šustera vadībā 20 punktu sistēmai atkal būtu jāsniedz taisnīgas un caurspīdīgas atsauksmes.

Viesi var nogaršot uzvarošos vīnus, un dokumenti tiek piešķirti rajona vadītāja Daniela Resča patronāžā. Organizatori apgūst atbalstu no Vīnes Tirdzniecības palātas gastronomijas speciālistu grupas, kā arī vietējiem partneriem, piemēram, Kastner "Aller Wine" un daudziem citiem sponsoriem.

Šie notikumi ir ne tikai gaumes akcenti, bet arī veicina mūsu reģionālo dārgumu kopienu un izpratni. Vīne un it īpaši Döbling uzturas uz lieliskās vīna ainavas, kas zied katru gadu.