Döblinger vyno premija 2025: Vyno žinovų ir vyndarių festivalis!

Döblinger vyno premija 2025: Vyno žinovų ir vyndarių festivalis!

Döbling, Österreich - 2025 m. Birželio 1 d. Atėjo laikas vėl: „Döblingen“ vyno kainos metinis perdavimas įvyko įspūdingame „Schlumberger Keller Worlds“. „Döblinger“ vyno premiją, kuri dabar žvelgia į išdidžią 19 metų, organizuoja Tourismus asociacija Döbling Bendradarbiaujant su Vienos specialistų grupe ir 19 -osios apygardos vadovybe 19 -ajame rajone. Šiais metais iš viso 131 vyno skonis buvo aklai paragavęs 16 skirtingų kategorijų, tai yra įspūdingas kūrybiškumo ir regioninės vynuogininkystės demonstravimas.

Thomas Preschta, „Gastronomy WKW“ specialisto pirmininkas, pabrėžė svarbų Döblingeno vynuogių, skirtų gastronomijai ir Vienos turizmui, vaidmenį. „Vynai nėra tik mūsų regiono produktas, jie yra mūsų tapatybės dalis“, - sako Preschta. Robertas Wutzlas, Döblingo apygardos pavaduotojas, taip pat pabrėžė vyno, kaip kultūrinio turto, kuris formuoja kraštovaizdį ir jungiasi su bendruomene, svarbą.

Jutimo festivalis

Šventiniame renginyje svečiams buvo ne tik pasiūlė apdovanojimų ceremoniją; Pridedamas vyno maistas, kurį organizavo HLW 19 Straßergasse, suapvalintas renginyje. Studentai: HLW viduje buvo garbinga užduotis - paruošti pietus prisiekusiesiems ir taip parodyti savo įgūdžius kulinarijos vėlavime. „Tai puikus pavyzdys, kaip švietimas ir tradicijos eina kartu“, - sakė Wutzlas ir pridūrė, kad tokie įvykiai skatina vietinių produktų vertinimą.

Czink Florian iš „Schlumberger“ vyno ir putojančio vyno rūsio kalbėjo apie dabartines tendencijas ir nustatė, kad ypač rožinis vynas ir toliau mėgaujasi tęstine megatrendu. Taip pat dalyvavo tokios asmenybės kaip Thomas Köberl ir Birgit Köberl, kurios taip pat davė renginiui.

pažvelkite į ateitį

Jau dabar laukiama kito renginio: „Döblinger Weinost 2024“ vyks birželio 19 d. Schlumbergerio putojančio vyno rūsio sode. 21 vynuogių augintojai pristatys geriausius lašus, kurie buvo patikrinami HLW 19 savaičių anksčiau. Vadovaujant garsaus absolvento Sommeljė Josefui Schusteriui, 20 taškų sistema vėl turėtų pateikti sąžiningas ir skaidrias apžvalgas.

Laimėtus vynus gali paragauti svečiai, o dokumentai apdovanoti globojant rajono vadovą Danieliui Reschą. Organizatoriai mokosi paramos iš Vienos prekybos rūmų gastronomijos specialistų grupės, taip pat vietinių partnerių, tokių kaip Kastnerio „Aller Wine“ ir daugybė kitų rėmėjų.

Šie įvykiai yra ne tik svarbiausi skonio akcentai, jie taip pat skatina bendruomenę ir supratimą apie mūsų regioninius lobius. Viena ir ypač Döblingas apsistoja puikiame vyno kraštovaizdyje, kuris žydi kiekvienais metais.