Nagrada vina Döblinger 2025: Festival za poznavatelji vina i vinara!

Nagrada vina Döblinger 2025: Festival za poznavatelji vina i vinara!

Döbling, Österreich - 1. lipnja 2025. godine došlo je vrijeme opet: godišnja primopredaja cijene vina Döbliblinden odvijala se u impresivnim Schlumberger Keller Worlds -u. Nagrada vina Döblinger, koja se sada osvrće na ponosnih 19 godina, organizira Udruga turizma döbling U suradnji s bečkom specijalističkom skupinom i okružnim vodstvom 19. okruga. Ove godine ukupno je 131 vina slijepo okusilo u 16 različitih kategorija, što je impresivan prikaz kreativnosti i regionalne vinogradarstva.

Thomas Preschta, predsjednik stručnjaka za gastronomiju WKW -a, naglasio je važnu ulogu Winegrowers -a Döblingden: Unutra za gastronomiju i bečki turizam. "Vina nisu samo proizvod naše regije, već su dio našeg identiteta", kaže Preschta. Robert Wutzl, zamjenik šefa okruga Döbling, također je naglasio važnost vina kao kulturne imovine koja oblikuje krajolik i povezuje zajednicu.

Festival osjetila

Na svečanom događaju gosti nisu samo ponudili ceremoniju nagrade; Popratna vinska hrana, koju je organizirao HLW 19 Straßergasse, zaokružio je događaj. Studenti: Unutar HLW -a imali su častan zadatak priprema ručka za porotu, a na taj način pokazali su i svoje vještine u kulinarskom kašnjenju. "Ovo je sjajan primjer kako obrazovanje i tradicija idu ruku pod ruku", rekao je Wutzl i dodao da takvi događaji promiču uvažavanje lokalnih proizvoda.

Czink Florian iz Schlumberger vina i podruma pjenušavog vina govorili su o trenutnim trendovima i otkrili da vino ruža posebno i dalje uživa u stalnom megatrendu. Prisutne su ličnosti poput Thomasa Köberla i Birgita Köberla, koji su također dali događaj.

Pogled u budućnost

Već se sada raduje sljedećem događaju: Döblinger Weinkost 2024 održat će se 19. lipnja u vrtu podruma Schlumberger pjenušavog vina. 21 vinogradnici predstavit će svoje najbolje kapi, koje su provjerene u HLW -u 19 tjedno ranije. Pod vodstvom poznatog diplomiranog sommeliera Josefa Schustera, sustav od 20 bodova trebao bi opet pružiti fer i transparentne preglede.

Dobitna vina mogu okusiti gosti, a dokumente se dodjeljuju pod pokroviteljstvom šefa okruga Daniel Resch. Organizatori nauče podršku iz grupe za gastronomiju iz Bučke gospodarske komore, kao i lokalnih partnera poput Kastner "Aller Wine" i brojnih drugih sponzora.

Ovi događaji nisu samo istaknuti ukus, već promiču i zajednicu i svijest o našem regionalnom blagom. Beč, a posebno Döbling, ostaju na velikom vinskom krajoliku koji cvjeta svake godine.