Döblingeri veinipreemia 2025: festival veini asjatundjatele ja veinivalmistajatele!

Döblingeri veinipreemia 2025: festival veini asjatundjatele ja veinivalmistajatele!

Döbling, Österreich - 1. juunil 2025 oli aeg jälle kätte tulnud: Döblingeni veinihinna iga -aastane üleandmine toimus muljetavaldavas Schlumberger Keller Worldsis. Döblingeri veinipreemia, mis vaatab nüüd tagasi uhkele 19 -aastasele, on korraldatud turismiliidu Döbling koostöös Viini spetsialistide rühma ja 19. ringkonna ringkonna juhtimisega. Sel aastal maitsesid 161 erinevas kategoorias pimesi 131 veini, mis oli muljetavaldav loovus ja piirkondlik viinamarjakasvatus.

Gastronoomia WKW spetsialisti esimees Thomas Preschta rõhutas Döblingeni veinitootjate olulist rolli: gastronoomia ja Viini turismi sees. "Veinid ei ole ainult meie piirkonna toode, vaid need on osa meie identiteedist," ütleb Preschta. Döblingi ringkonnajuhi asetäitja Robert Wutzl rõhutas ka veini olulisust kultuurilise varana, mis kujundab maastikku ja ühendab kogukonda.

meelte festival

Pidulikul üritusel ei pakutud külalistele mitte ainult auhinnatseremooniat; HLW 19 Straßergasse'i korraldatud kaasnev veinitoit ümardas ürituse. Õpilased: HLW -s oli auväärne ülesanne žürii jaoks lõunaks valmistada ja seeläbi näidata ka nende oskusi kulinaarse hilinemise osas. "See on suurepärane näide sellest, kuidas haridus ja traditsioonid käivad käsikäes," ütles Wutzl ja lisas, et sellised sündmused edendavad kohalike toodete tunnustamist.

Czink Florian Schlumbergeri veinist ja vahuveini keldrist rääkisid praegustest suundumustest ja leidis, et eriti rosé -vein naudib jätkuvalt jätkuvat megatrendi. Kohal olid ka isiksused nagu Thomas Köberl ja Birgit Köberl, kes ka üritust andsid.

tuleviku pilk

Nüüd on juba järgmine sündmus: Döblinger Weinkost 2024 toimub 19. juunil Schlumbergeri vahuveini keldri aias. 21 veinitootjat tutvustavad oma parimaid tilka, mida kontrolliti HLW -s 19 nädal varem. Tuntud lõpetanud lõpetanud sommelier Josef Schusteri juhtimisel peaks 20-punktiline süsteem taas andma õiglased ja läbipaistvad ülevaated.

Võitnud veine võivad külalised maitsta ja dokumendid antakse ringkonnajuhi Daniel Reschi patrooni all. Korraldajad õpivad Viini kaubanduskoja gastronoomia spetsialistide rühma, aga ka kohalikke partnereid nagu Kastner "Aller Wine" ja paljude teiste sponsorite.

Need sündmused pole mitte ainult maitse tipphetked, vaid edendavad ka meie piirkondlike aardete kogukonda ja teadlikkust. Viin ja eriti Döbling jäävad suurepärasele veinimaastikule, mis õitseb igal aastal.