Döblinger Wine Prize 2025: Festival pro znalce a vinaře vína!

Döblinger Wine Prize 2025: Festival pro znalce a vinaře vína!

1. června 2025 nastal čas znovu: v působivém Schlumberger Keller Worlds se konalo každoroční předání ceny vína Döblingen. Cena vína Döblinger, která se nyní dívá zpět na hrdých 19 let, je organizována turistická asociace döbling ve spolupráci s vídeňskou specializovanou skupinou a vedením okresu 19. okresu. V letošním roce bylo celkem 131 vín slepě ochutnáno v 16 různých kategoriích, což je působivý projev kreativity a regionální vinařství.

Thomas Preschta, předseda specialisty na gastronomii WKW, zdůraznil důležitou roli Döblingen Winerowers: uvnitř pro gastronomii a vídeňský cestovní ruch. „Vína nejsou jen produktem našeho regionu, jsou součástí naší identity,“ říká Preschta. Robert Wutzl, zástupce okresního vedoucího Döblinga, také zdůraznil význam vína jako kulturního přínosu, který utváří krajinu a spojuje komunitu.

Festival smyslů

Na slavnostní akci byli hostům nabídnuti nejen slavnostní přehled o ocenění; Doprovodné víno pořádané HLW 19 Straßergasse, zaokrouhleno z akce. Studenti: Uvnitř HLW měl čestný úkol připravit oběd na porotu, a tak také prokázat své dovednosti v kulinářském zpoždění. „Toto je skvělý příklad toho, jak vzdělávání a tradice jdou ruku v ruce,“ řekl Wutzl a dodal, že takové události podporují uznání místních produktů.

czink Florian z vína Schlumberger a šumivého vinařského sklípku hovořil o současných trendech a zjistil, že zejména růžové víno se i nadále užívá pokračujícího megatrendu. Byly také přítomny osobnosti jako Thomas Köberl a Birgit Köberl, kteří také provedli akci.

Pohled do budoucnosti

Nyní se těšíme na další akci: Döblinger Weinkost 2024 se bude konat 19. června v zahradě Schlumberger Sparkling Wine Cellar. 21 vinařů představí své nejlepší kapky, které byly zkontrolovány v HLW 19 o týden dříve. Pod vedením renomovaného absolventa sommeliera Josefa Schustera by měl 20bodový systém opět poskytnout spravedlivé a transparentní recenze.

Vítězství mohou hosté ochutnat a dokumenty jsou uděleny pod sponzorstvím okresního vedoucího Daniel Resch. Organizátoři se učí podporu od specializované skupiny Gastronomy Specialist ve vídeňské obchodní komoře a místních partnerů, jako je Kastner „Aller Wine“ a mnoho dalších sponzorů.

Tyto události nejsou jen vrcholy chuti, ale také podporují komunitu a povědomí o našich regionálních pokladech. Vídeň a zejména Döbling zůstává na Velké vinařské krajině, která každý rok kvete.