جائزة Döblinger Wine 2025: مهرجان لخبراء النبيذ وصانعي النبيذ!

جائزة Döblinger Wine 2025: مهرجان لخبراء النبيذ وصانعي النبيذ!

Döbling, Österreich - في 1 يونيو 2025 ، حان الوقت مرة أخرى: تم التسليم السنوي لسعر نبيذ Döblingen في عالم Schlumberger Keller المثير للإعجاب. يتم تنظيم جائزة Döblinger Wine ، التي تنظر الآن إلى 19 عامًا فخورًا ، بواسطة Döbling Association بالتعاون مع مجموعة Vienna المتخصصة وقيادة المقاطعة في المنطقة 19. تم تذوق ما مجموعه 131 نبيذًا بشكل أعمى في 16 فئة مختلفة ، وهو عرض مثير للإعجاب للإبداع وزراعة الكروم الإقليمية.

Thomas Preschta ، رئيس مجلس إدارة فن الطهو ، على الدور الهام لدور Wunegrowers Döblingen: في الداخل لتصنيع الطهو والسياحة فيينا. يقول بريشتا: "إن النبيذ ليس فقط نتاج منطقتنا ، بل هم جزء من هويتنا". كما أكد روبرت ووتزل ، نائب رئيس مقاطعة دولينج ، على أهمية النبيذ كأصل ثقافي يشكل المشهد ويربط المجتمع.

مهرجان الحواس

في الحدث الاحتفالي ، لم يتم تقديم حفل توزيع الجوائز فقط ؛ قام طعام النبيذ المصاحب ، الذي ينظمه HLW 19 Straßergasse ، بتقريب الحدث. الطلاب: كان داخل HLW المهمة المشرفة المتمثلة في إعداد الغداء لهيئة المحلفين ، وبالتالي إظهار مهاراتهم في تأخير الطهي. وقال Wutzl وأضاف أن مثل هذه الأحداث تعزز التقدير للمنتجات المحلية: "هذا مثال رائع على كيفية تسير التعليم والتقاليد جنبًا إلى جنب".

Czink Florian من Schlumberger Wine وقبو النبيذ المتلألئ عن الاتجاهات الحالية ووجد أن النبيذ Rosé على وجه الخصوص يستمر في الاستمتاع بمجموعة كبيرة. شخصيات مثل Thomas Köberl و Birgit Köberl ، التي أعطت الحدث أيضًا ، كانت حاضرة أيضًا.

نظرة على المستقبل

الآن هناك الآن نتطلع إلى الحدث التالي: سيقام Döblinger Weinkost 2024 في 19 يونيو في حديقة قبو النبيذ الفارق. سيقدم 21 من أجهزة WineGrowers أفضل قطراتهم ، والتي تم فحصها في HLW 19 في الأسبوع السابق. تحت إشراف الدراسات العليا الشهير جوزيف شوستر ، يجب أن يوفر نظام 20 نقطة مرة أخرى مراجعات عادلة وشفافة.

يمكن أن يتم تذوق الخمور الفائزة من قبل الضيوف ويتم منح الوثائق تحت رعاية رئيس المقاطعة دانييل ريش. يتعلم المنظمون الدعم من مجموعة أخصائي فن الطهو في غرفة تجارة فيينا وكذلك الشركاء المحليين مثل Kastner "Aller Wine" والعديد من الرعاة الآخرين.

هذه الأحداث ليست فقط أبرز الذوق ، بل تعزز المجتمع أيضًا ووعيًا بكنوزنا الإقليمية. تبقى فيينا وخاصة Döbling على المناظر الطبيعية النبيذ الرائعة التي تتفتح كل عام.