Pură plăceri: Campusul alimentar Arbogast vă invită la sărbătoare și să fiți uimiți!

Pură plăceri: Campusul alimentar Arbogast vă invită la sărbătoare și să fiți uimiți!

St. Arbogast, Vorarlberg, Österreich - Bildungshaus St. Arbogast va fi centrul nutriției durabile, regionale, în weekendul viitor, 13 și 14 iunie 2025. „Campusul alimentar Arbogast” este organizat în cooperare cu Vorarlberg Tourismus și Food Learlberg și își propune să ridice gradul de conștientizare a alimentelor bune, curate și corecte. Acest eveniment stabilește un semn puternic pentru o cultură alimentară plăcută și durabilă.

Programul promite o abundență de perspective și degustări interesante care fac ca inima fiecărui gourmet să bată mai repede. Aproximativ 30 de lectori sunt așteptați, inclusiv personalități bine cunoscute, cum ar fi Tobias Schöpf de la struguri din Klösterle și Patissière of the Year, Raphaela Wirrer. Există, de asemenea, discuții despre importanța pâinii și a vinului în fiecare zi la 16 p.m. Pe ordinea de zi, cu contribuții ale lui Martin Werlen, un călugăr benedictin și alți experți.

perspective asupra laboratorului de gust

Vizitatorii pot participa la diverse ateliere din „Laboratorul de gust”, care se concentrează pe cafea, bulion de putere și fermentare, printre altele. Managerul atelierului, precum Andrea Trevisan și Ulli Marberger, arată cum poți deveni un expert în gust cu propriii patru pereți. Rețelele făcute posibile prin mișcarea alimentară lentă, care a avut loc pentru dieta regională, curată și corectă din anii 1980, importanța și diversitatea produselor regionale, cum ar fi berea artizanală, specialitățile sălbatice și patiseria sunt, de asemenea, subliniate pe site. Există peste 20 de produse de la Vorarlberg, adevărata plăcere.

un punct culminant sunt plimbările organice zilnice care îi conduc pe participanți prin mediul pitoresc al Sf. Arbogast și în care poate fi experimentată legătura dintre natură, agricultură și plăcere. Acest lucru creează, de asemenea, întrebări despre origine și condițiile de fabricație ale alimentelor într -un mod creativ și susține o dietă conștientă care protejează atât corpul, cât și mediul.

Detalii despre eveniment

Ușile sunt deschise vizitatorilor pe 13 și 14 iunie între orele 10 și 18:00, în timp ce Festivalul Campusului Food cu muzică live durează până la 11 p.m. Prețurile biletelor sunt atractive, cu un bilet de zi pentru 22 de euro și bilete reduse pentru tineri cu vârste cuprinse între 14 și 26 de ani. Copiii sub 14 ani au voie să participe gratuit. Biletele sunt disponibile în avans prin Ländle-Ticket, care recomandă o achiziție timpurie, deoarece locurile sunt limitate.

Evenimentul este finanțat de diverși susținători, inclusiv Vorarlberg Sparkassen și Illwerke VKW. Pentru cei care nu planifică nicio sosire, rezervările în cameră sunt disponibile direct în St. Arbogast. Întregul eveniment nu este doar un tratament gastronomic, ci și un festival de cunoaștere a nutriției regionale și importanța sa pentru comunitate și economie. Mișcarea lentă a alimentelor, care este susținută activ aici, subliniază necesitatea unei culturi alimentare responsabile și, în același timp, subliniază toată lumea pentru a face față originii și calității alimentelor tale.

Pentru mai multe informații, părțile interesate ar trebui să consulte Calendarul alimentar lent sau programele [Knowledge Journal] (https://www.wissensjournal.info/slow-food- regional- und-d-d- Sachewigen-staverung-ist-trendy/) a citit pentru a participa la acest interesant festival alimentar și pentru a face un pas mai aproape de nutriția conștientă.