التمتع الخالص: Campus Food Arbogast يدعوك لتناول الطعام والدهشة!
التمتع الخالص: Campus Food Arbogast يدعوك لتناول الطعام والدهشة!
St. Arbogast, Vorarlberg, Österreich - سيكون Bildungshaus St. Arbogast مركز التغذية الإقليمية المستدامة في نهاية الأسبوع المقبل ، 13 و 14 يونيو ، 2025. "الحرم الجامعي الغذائي Arbogast" ينظم بالتعاون مع فورارلبرغ السياحة والغذاء البطيء ويهدف إلى رفع الوعي بالذو الجيد والنظيف. يضع هذا الحدث علامة قوية لثقافة الأكل الممتعة والمستدامة.
يعد البرنامج وفرة من الأفكار والتذوق المثيرة التي تجعل قلب كل نبضات الذواقة أسرع. من المتوقع حوالي 30 محاضرًا ، بما في ذلك شخصيات معروفة جيدًا مثل Tobias Schöpf من العنب في Klösterle و Patissière of the Year ، Raphaela Wirrer. هناك أيضًا مناقشات حول أهمية الخبز والنبيذ كل يوم في الساعة 4 مساءً. على جدول الأعمال ، مع مساهمات مارتن فيرلين ، راهب البينديكتين ، وغيرهم من الخبراء.
رؤى في مختبر الذوق
يمكن للزوار المشاركة في ورش عمل مختلفة في "مختبر الذوق" ، والتي تركز على القهوة ومرق الطاقة والتخمير ، من بين أشياء أخرى. يوضح مدير ورشة العمل مثل Andrea Trevisan و Ulli Marberger كيف يمكنك أن تصبح خبيرًا ذوقًا مع جدرانك الأربعة. تم إمكانية إمكانية عمل Mains من خلال حركة الأغذية البطيئة ، والتي حدثت لنظام غذائي إقليمي ونظيف ونزيه منذ الثمانينيات ، وأهمية وتنوع المنتجات الإقليمية مثل البيرة الحرفية والتخصصات البرية والمعروفية في الموقع. يوجد أكثر من 20 منتجًا من Vorarlberg ، التمتع الحقيقي.تسليط الضوء على مناحي عضوية يومية تقود المشاركين من خلال البيئة الخلابة لسانت أروبوجاست والتي يمكن أن تكون العلاقة بين الطبيعة والزراعة والتمتع. هذا يخلق أيضًا أسئلة حول الأصل وظروف التصنيع للطعام بطريقة إبداعية ودعم نظام غذائي واعٍ يحمي الجسم والبيئة.
تفاصيل الحدث
الأبواب مفتوحة للزوار في 13 و 14 يونيو بين الساعة 10 صباحًا و 6 مساءً ، بينما يستمر مهرجان الحرم الجامعي للموسيقى الحية حتى الساعة 11 مساءً. أسعار التذاكر جذابة ، مع تذكرة يومية بلغت 22 يورو وتخفيض تذاكر للشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 26 عامًا. حتى تحت سن 14 عامًا ، يُسمح للمشاركة مجانًا. تتوفر التذاكر مقدماً عبر Ländle-Ticket ، والتي توصي بالشراء المبكر ، لأن الأماكن محدودة.
يتم تمويل الحدث من قبل مختلف المؤيدين ، بما في ذلك Vorarlberg Sparkassen و Illwerke VKW. بالنسبة لأولئك الذين لا يخططون لأي وصول ، تتوفر تحفظات الغرف مباشرة في St. Arbogast. الحدث بأكمله ليس مجرد علاج تذكاري ، ولكن أيضًا مهرجان معرفة التغذية الإقليمية وأهميته للمجتمع والاقتصاد. تؤكد حركة الطعام البطيئة ، التي يتم دعمها بنشاط هنا ، على الحاجة إلى ثقافة الأكل المسؤولة وفي الوقت نفسه تؤكد الجميع على التعامل مع أصل طعامك وجودة.
لمزيد من المعلومات ، يجب على الأطراف المهتمة استشارة التقويم الغذائي البطيء أو البرامج [مجلة المعرفة] (https://www.wissensjournal.info/slow-food- قرأ Sachewigen-Staverung-Ist-Trendy/) للمشاركة في هذا المهرجان المثير للغذاء والاقتراب خطوة من التغذية الواعية.
| Details | |
|---|---|
| Ort | St. Arbogast, Vorarlberg, Österreich |
| Quellen | |